3月4日猪价调转直下，改变行情的“杀手锏”，为何“大显神威”？年后的生猪市场就像过山车一

年后的生猪市场就像过山车一样，让人惊喜不断，意外连连。先有猪肉消费下降，猪价大幅跳水，外三元均价一度跌至11~12元附近，养猪户士气一度跌至谷底。后来随着养猪户抗价惜售的雄起，猪价进入2月底迎来报复性反弹，生猪价格节节攀高，外三元均价重新回到15元关口，养猪户也算是眉头舒展，可以暂时松口气了！

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截止到昨天，生猪价格已经迎来了六连上涨，生猪市场行情也是满盘飘红，大幅反弹，多地猪价单日涨幅超过1元/公斤，外三元均价直逼30元大关，猪价阶段性大涨了近2.41元/公斤，上涨幅度高达8.77% 。要知道当前还是消费淡季，猪价出现如此迅猛的上涨，可以说是非常罕见的！
由于猪价持续走高，养猪户抗价惜售情绪浓厚，对于后市猪价也充满了期待，普遍认为短期内猪价破五突六应该没有问题。然而，市场行情就是这么突然，本以为猪价就要重新踏回15元大关的时候，猪价却突然调转直下，伴随着新一轮冻肉投放的来到，猪价上涨戛然而止，不少地方猪价行情还迎来了跳水走跌。行情的突然转变，让养殖户一时无法释怀。

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根据华储网发布的最新消息，为了应对新一轮的猪价上涨，保障市场猪肉供给，稳定抑制猪肉上涨，相关方面再次开启了冻肉投放调控措施。据了解，这轮储备冻肉投放数量为1万吨，投放时间是3月5日。虽然总体数量不大，加上猪肉消费疲软，影响效果相对较弱。但是却给了屠企压价收猪创造了机会。根据以往的情况来看，作为改变猪价行情的“杀手锏” ，这次也不例外。
随着新一轮冻肉投放的来到，猪价再次应声而跌。根据生猪价格发布的数据显示，今日猪价呈现震荡回落态势。调整过后的外三元均价为29.78元/公斤，环比昨日下跌0.1元/公斤。其中，猪价下跌的“重灾区”主要集中在北方产区，例如华北地区单日下跌0.1~0.4元/斤，屠企报价为14~14.8元/斤，东北下跌0.1~0.4元/斤，屠企报价13.5~14.5元/斤。

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受北方猪价跳水走跌的影响，今日南方销区猪价走势也不太乐观。除了上海，福建，江西，重庆，四川，这几个省市猪价还在小幅上涨，其余地区猪价开始逐步回落。其中山东下跌0.2元/斤，屠企报价13.8~15元/斤，安徽下跌0.1元，屠企报价14.3~15.3元/斤。河南下跌0.2元，主流报价14~14.8元/斤，其余地区暂时企稳。
整体来看，今日猪价上涨幅度明显减少，下跌区域也在逐步增多，特别是猪源较为充裕的北方产区，全面跳水走跌的出现，也让接下来的行情走势多了一些扑朔迷离。不出意外的话，随着北方主产区猪价的全面下滑，全国新一轮猪价下跌行情或将再次来到！

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【3月4日猪价调转直下，改变行情的“杀手锏”，为何“大显神威”？】那么问题来了，前两日还一副坚不可摧的生猪行情，为何突然就如此脆弱，不堪一击了？难道都是冻肉投放惹得祸吗？
对于当前的猪价回落，大多数业内人士认为是冻肉重启投放所致。随着天气的回暖，猪瘟疫病有所控制，生猪外调开始逐步恢复，猪价的反弹走高也引发了养猪户生猪出栏的积极性。在这样的前提下，冻肉投放的来到，就像黑夜里的灯光一样，一下子让屠企找到了再次压价收猪的机会，引发了整个生猪市场的行情震荡。

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不过个人来看，改变行情的“杀手锏” ，之所以能够大显神威，和眼下的猪肉消费疲软不振有莫大的关联。春节过后是猪肉传统消费淡季，由于人们对肉食消费欲望下降，白条猪肉交易较差，虽然前段时间猪肉价格大幅跳水，但是市场猪肉摊贩门前依然是门可罗雀。加上近期鸡蛋价格大幅下跌，间接地吸收了一部分猪肉消费份额。
如今猪价连涨六天，肉价上涨也是蠢蠢欲动，屠企，商贩都在有意提价卖肉。但是市场消费如此之差，消费者根本就不买账。为了保证利润，屠企只好拿养猪户开刀，借着冻肉投放的来到，大肆压价收猪，最终形成了南北联动的下跌回调局面。不然的话，区区一万多冻肉投放，怎么可能会对当前猪市造成这么大的影响？你说是不是呢？