特产早知道——桃源野茶王桃源野茶王是湖南省桃源县特

【特产早知道——桃源野茶王】桃源野茶王是湖南省桃源县特产，采用“桃源大叶”的芽头精制加工而成。其形状壮实挺秀、银毫披露、色泽嫩绿、嫩香悠长、汤色绿艳明亮，泡制后三起三落、呈雨后春笋迎宾之状，滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮，栗香持久。

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据了解，桃园野茶王富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质，茶多酚含量高达35% ，氨基酸含量高达8.56% ，高于其他任何茶品。此茶还有抗逆性强、采摘时间长等诸多优良特征，鲜叶产量高于其他群体茶叶3倍以上。
桃园野茶王之所以含有较高的营养物质，是因为得天时地利人和，占据得天独厚的地理条件，桃源正处东径110°与北纬28°的交汇处，是典型的亚热带农业生态区、优质茶叶产业带。境内，山地连绵、重峦叠嶂、溪流密布、沟壑纵横、水量充沛（年均降雨量1650毫米），气候温和（日平均16.5度，夏无酷暑，冬无严寒），土松肥沃。这样的地理、温光、水分、土壤条件决定了茶叶的优良品质。

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目前，桃源全县茶园从3000多公顷扩大到近6000公顷，茶叶年产量从原来的2600吨提高到的5000吨，产值由1.13亿元提高到2.2亿元，利税由以前的1720万元，提高到3500万元。
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