今天的主角——腐乳 ， 相信大家都不陌生 。
因其口感好、便携、操作简单等特点 ， 一度成为大家的下饭神器 。
但与此同时 ， 也成了大家的讨论焦点 。
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民间关于腐乳的说法也是褒贬不一 。
一块腐乳等于12g盐？
经常吃腐乳有霉菌、会致癌？
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吃腐乳到底健康吗？真的有霉菌会致癌？人间美味还是健康杀手 ， 是时候知道真相了……
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综上所述
腐乳
是一种对人体有益的调味品
该吃还是可以吃的
但注意不要过量
资料：科普中国
编辑：孙诗佳
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