鸡腿菇的常见病害防治方法,农民掌握以下要点,收获高产鸡腿菇
鸡腿菇学名毛头鬼伞 , 因其形状像鸡腿 , 肉质似鸡丝而得名鸡腿菇 , 它的营养丰富、味道鲜美 , 营养价值极高 。 鸡腿菇的的适应力强 , 外加期经济效益保持 , 吸收很多人栽培 , 但是在栽培时 , 病害是危害鸡腿菇生产的主要因素 。 下面随小编一起来看看鸡腿菇常见病害的防治方法吧 。
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1、鸡爪菌
鸡爪菌是一种危害比较严重时寄生性的病原真菌 。 主要发生在鸡腿菇的子实体形成和生长期 , 应其子实体酷似鸡爪而得名 。 在鸡腿菇菌丝生长时 , 受到土壤中的病原菌丝侵扰 , 二者结合生长 , 生长出鸡爪菇 。 发生时鸡爪菌呈暗褐色 , 与鸡腿菇的基部相连 , 菌丝会和鸡腿菇抢占养分并会移栽鸡腿菇生长 , 导致鸡腿菇严重减产 , 甚至绝收 , 一般发生在阴暗潮湿、通风不良的环境 。
防治方法:选择优质的菌种 , 培养料一定要干燥、新鲜、无霉变 , 可在培养料中加入低浓度多菌灵药液 , 能抑制杂菌的生长 。 一旦发现鸡爪菌要及时挖除 , 以免病菌继续扩散 , 并对感染处做好药物处理 。
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2、腐烂病
腐烂病是常见的细菌性病害主要危害子实体 , 在子实体形成初期发病时 , 子实体变为褐色 , 后来菌盖变黑腐烂 , 只留下菌柄 。 在高温高湿、通风不良的环境易引发此病 , 另外在夏季时反季节栽培也易感染此病 。
防治方法:在栽培前要用石灰水、漂白粉或金星消毒液对菇棚彻底消毒灭菌 , 控制好空气湿度和覆土的含水量 , 而在发病时可用农用链霉素防治 , 并及时拔除病菇 , 以免传染其他菇 。
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3、褐斑病
褐斑病主要危害子实体表面组织 , 不会深入菌肉内 , 发病时子实体菌盖或菌柄上出现褐色的病斑 , 随着病情发展逐渐扩大 , 最后整个子实体变为褐色 , 在潮湿环境下 , 菇表面有黏液 。 此病在高湿环境或在子实体形成时喷洒受污染水易诱发此病 , 夏季反季节栽培也易诱发此病 。
防治方法:在出菇时要控制覆土的含水量 , 以土壤不粘手、表层土露白为宜 , 在空气湿度较大时 , 要加强通风降低湿度 , 在出菇时要避免像子实体上喷水 。 发现病菇后及时清除 , 并带出菇房做无公害处理 , 喷水药剂防治 。
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