吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?

最近 , 不少小伙伴可以说是
吃车厘子吃到爽
以前可望不可即的“车厘子自由”
也能实现
毕竟本季的车厘子价格真的是大跳水
不过到本月底
本季智利车厘子终要下市了

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片
若按以往惯例 , 眼下上海进口水果批发市场内 , 会出现不少智利出口商和果农 , 他们要亲睹自家宝贝在中国的行情 。 讲一口流利英语的多是智利出口商 , 在旁笑而不语、淳朴模样的应为智利果农 。 但今年 , 因疫情阻隔 , 他们都无法前来 。
他们也万万没想到 , 两季车厘子 , 命运大不同——来自智利水果出口商协会(ASOEX)的数据
2019年跨2020年(智利车厘子季每年从11月持续到次年2月) , 智利车厘子共有23万吨输华 , 在进口水果界保有高身段;
2020年跨2021年 , 出口中国33万吨 , 增长43% , 价格却“粉碎性骨折” , 零售甚至跌入每斤9.9元“地板价” 。

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片
从王子沦为贫儿 , 这是业内对智利车厘子的喟叹 。 采访人员为此采访数位进口水果界资深人士 , 他们是上海龙吴、辉展以及嘉兴海广兴三大水果批发市场兴衰的见证者和经营者 , 由他们来复盘本季智利车厘子所经历的“黑天鹅事件” , 并预判下一季它将何去何从 。
准入十余年量价齐升
若无疫情 , 智利车厘子地位难以撼动 。
结合海关和智利水果出口商协会数据 , 到2019年 , 在中国进口水果来源地中 , 东南亚在货量上仍是霸主 , 但就货值而言 , 智利排名首位 , 其中车厘子贡献最大 。
同为进口水果 , 车厘子的货值至少是火龙果10倍以上 。 去年11月 , 包机空运而来的智利车厘子“头市货” , 创下其输华以来最高价 , 5公斤装批发价卖2000元 。

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片
智利车厘子输华 , 迄今14年 。 中国-智利自贸协定是我国与拉美国家签署的首个自贸协定 , 2006年10月起实施 。 次年 , 智利车厘子获准入 。
对智利果农而言 , 中国这个全新市场可用惊喜来形容 , 中国进口商的开价远高于欧洲、北美等成熟市场 , 且市场规模太庞大 。 十余年来 , 为满足中国“大胃口” , 智利果农不惜砍掉苹果、猕猴桃树 , 将樱桃树种植面积增加数倍 , 而来自中国的丰厚回报 , 也令他们舍得大笔投入——
智利的包装厂多采购全球最先进的包装线 , 根据车厘子颜色深浅、规格乃至糖份高低 , 实现全自动分选和包装;

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片
为更迅速抵港 , 智利车厘子行业与船公司谈判 , 开启樱桃快航 , 自南美启航 , 一路跳港加速 , 首站即香港或上海 , 船期从33天缩减至23天;

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?
文章图片
为巩固在中国量价齐升局面 , 智利水果出口商协会成立樱桃委员会 , 每年筹集500万美元预算 , 投入中国市场推广……
智利距中国很远 。 2010年上海世博会智利馆便有形象介绍 , 脚底一口虚拟“深井” , 穿过地心 , 便抵达地球另一端的智利 。 但正是如此长距离的车厘子运输线 , 成为财源滚滚的利益链 , 由智利果农、智利出口商、中国进口商等环环串起 , 并且共同设计出独特的“寄售”模式——考虑到路途遥远 , 货物抵港后品质、市场价格都存变数 , 为此出口商和进口商并不事先约定价格 , 车厘子到岸后先以基本底价报关 , 待其在批发市场形成实际交易价格后 , 双方再行结算 , 由中国进口商收取佣金 。 由于货物实际成交价多高于到岸申报价 , 待销售季结束 , 海关会对智利车厘子再行补税 。
今年结算或“破发”
近3年 , 每年进入中国的智利车厘子集装箱数均以万计 。 每个集装箱内 , 约可放入3680箱 , 每箱5公斤装 。
这每箱哪怕多卖10元 , 一个集装箱便能多赚3.68万元 。 在“寄售”模式下 , 两国出口和进口商只对每年批发价能抬高多少感兴趣 , 直到无锡“阳性通报”引发行业“滑铁卢” , 他们才终于开始算一笔成本账——
一箱5公斤装 , 扣除种植、采摘、包装、海运、进口增值税等成本 , 批发价若低于200元就亏了 , 不仅白干一年 , 甚至倒贴 。

吃到爽的“车厘子自由”,下一季还能有吗?