活鸭一只卖50块,为何烤鸭卖18块一只?烤鸭店老板说出实情!
说到烤鸭估计许多人第一时间都是想到北京烤鸭吧 , 它是北京名食 , 它以光彩红艳 , 肉质细嫩 , 味道醇厚 , 肥而不腻的特色 , 被誉为“天下甘旨”而驰名中外 , 当然除了北京烤鸭 , 在我国各地中也常常能够见到它的身影 , 而且都是比较便宜的 。
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今天我们就来看下活鸭一只卖50块 , 为何烤鸭卖18块一只?首先烤鸭店里面买的鸭子都是大批量买的 , 而这些鸭子是非常便宜的一种鸭子 , 不像我们平时农场自家养的那种土鸭子 , 贵又营养 。
【活鸭一只卖50块,为何烤鸭卖18块一只?烤鸭店老板说出实情!】
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其次就是我们一般吃的烤鸭都是已经烧好 , 洗干净烤好的 , 身上没有任何的内脏 , 所以它的价格就会显得很便宜 , 而像一些鸭头 , 鸭脖 , 鸭舌或者是鸭脚之类的 , 拿来单卖的话价格都不会很低 , 而且也很受到大家的喜欢 。
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最后我们都知道 , 平时大家吃鸭子都是一只一只购买的 , 所以价格上面肯定不能够有优惠的 , 而烤鸭店基本上都是批发式的购买 , 并且跟那些养鸭的厂形成长期不乱的合作 , 所以双方为了销量和利益 , 就会对这些鸭子有许多的折扣 。
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