“天然花青素”被发现,每天拿它泡水喝,延缓衰老,40岁不显老
原标题:“天然花青素”被发现 , 每天拿它泡水喝 , 延缓衰老 , 40岁不显老
保养要从小事做起 , 不只是买昂贵的化妆品就万事大吉了 。 今天小编分享一个好东西给大家 。 “天然花青素”被发现 , 每天拿它泡水喝 , 延缓衰老 , 40岁不显老 。 它就是黑米 , 黑米外皮层中含有花青素类色素 , 这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。 今天教大家做黑米茶喝 , 泡黑米茶超级简单 , 将黑米炒至露出白色米心 , 放一勺到保温杯里 , 加入沸水冲泡 , 盖上盖子焖十分钟就可以了 。 当然你还可以放入红枣或者枸杞 , 女性朋友还能放入姜片和红糖 。 下面分享详细做法给大家 , 感兴趣的小伙伴跟着小编一起学吧 。
枸杞黑米茶
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By飘零星
配料:
黑米100克、枸杞10余粒、姜3片、红糖1大勺
烹饪步骤:
1.准备好所有的食材 。
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2.将黑米清洗干净 , 沥干水分 。 有时间的话 , 可以提前充分将水分控干 , 就可以减少炒的时间 。
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3.将黑米放入炒锅中 , 干锅放入 , 不需要放油 。
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4.先用大火将黑米的水分炒干 , 让水分全部蒸发掉 。
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5.然后转成小火 , 不停的翻炒黑米 , 将黑米炒至米粒全部开裂 , 露出白色的米心 。 炒的时候 , 可以看见米粒在锅里跳舞 , 有一些黑米裂出很大一朵 , 有点类似小爆米花了 。 全部过程大概15-20分钟的样子 , 炒好的黑米 , 可以闻到非常诱人的香味 。
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6.黑米炒好之后 , 晾至完全冷却 , 然后装入密封盒中密封保存 。
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7.想要喝黑米茶的时候 , 将生姜切成片 , 枸杞用凉白开水冲洗一下表面的浮灰 。
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8.然后将一大勺黑米放入保温杯中 。 一次一勺就可以了 , 大概10g左右 , 不要放太多 , 否则就成了黑米粥啦 。
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9.将枸杞放入保温杯里面 , 大概10粒左右就够了 。
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10.放入生姜片 。 姜片可以暖胃 , 两三片就可以 , 放多了会辣 。
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11.将红糖放入保温杯里面 , 不需要太多 , 淡淡的甜味就可以了 。 红糖也可以换成冰糖 , 或者不放糖 , 就是原味的黑米茶了 。
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12.煮一壶开水 , 然后将刚煮沸的开水倒入保温杯里面 。
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13.盖上保温杯的盖子 , 焖10分钟左右 , 就可以喝啦 。
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烹饪小贴士:
1、黑米——稻米中的珍品 , 素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉 。 黑米是一种药、食兼用的大米 , 具有较高的药用价值 , 在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。 2、优质的黑米要求粒大饱满、黏性强、富有光泽 , 很少有碎米和爆腰(米粒上有裂纹) , 不含杂质和虫蛀 。 如果取几粒黑米品尝 , 优质黑米味甜 , 没有异味 。 3、黑米要保存在通风、阴凉处 。 如果选购袋装密封黑米 , 可直接放通风处即可 。 散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内 , 密封后置于阴冷通风处保存 。
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