核能|前方核能：1g核反应物，能炖熟多少牛肉？( 二 ) （来源：搜狗百科）

关于能量的单位， "MeV"和"J"之间满足以下换算关系：
可以得到， 1g氘和氚完全聚变大约能释放出3.36e11J能量。
再让我们看看核裂变，也拿可能你萌大概率听说过的铀235举例。铀235主要采用中子轰击诱发裂变反应，如图所示，随着入射中子的能量不同，裂变子核也不同；但随着中子能量增加，裂变子核质量数趋向于对称。

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（U235的热中子诱发裂变，来源：知乎）
假设铀235裂变产物为锶和氙，反应方程如下：
同时，铀235裂变还会产生几个中子，以及差不多200MeV的能量。一个铀235的质量约为235u ，那么1g铀235中大约有2.56e21个核子。则对于1g铀235 ，则能够释放出2.56e21·200MeV约为5.12e23MeV的能量，大约为8.19e10J 。

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（U235的裂变，来源：SME-Talk）
我们可以查到， 1kg标准煤燃烧所释放的热量为2.93e7J ，也就是说2.8吨标准煤燃烧所释放的热量量才等于一克铀235完全裂变所释放的能量。
如果把对比物换成木柴就更令人咋舌了，需要将近7吨的木柴完全燃烧才能够等同于一克铀235完全裂变所释放的能量！
如果核能···炖牛肉
NOIMAGINATION
这不是牛年了吗，相宁有个不成熟的小想法——如果用氘核聚变产生的能量炖牛肉，能做熟多少牛肉呢？

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首先，我们需要知道一些常数。我们选取处于冻点以上的25摄氏度室温、含水量70%以上的新鲜牛肉的比热容约为：
为了健康和安全着想，无论是吃火锅涮肉、还是牛排烧烤，我们都要吃全熟的牛肉哦。此时的牛肉，被加热到100摄氏度。
则，将1Kg牛肉从25摄氏度室温加热到100摄氏度，需要的能量为：
下面，我们要做几个理想情况的假设——
1 ，假设原子核100%反应；
2 ，假设核能转化为热能时不产生其他能量散失，转化效率也是100%；
3 ，假设采用核能加热牛肉时， “火候”能量均匀、时间把控精准，牛肉各部位薄厚均匀，且均同时达到一定温度；
4 ，考虑到如果是炖牛肉，需要先加热水和锅；如果是烤牛肉，还要在漆黑的夜晚温暖周围的空气。因此假设能量损耗能达到30%；
5 ，同时，不考虑比如制备氚的能量消耗、产生裂变中子的能量消耗以及其他各种恼人的核反应条件。
下面，就是揭晓答案的时刻————
1g氘和氚能炖熟多少牛肉呢？
1g铀又能炖熟多少牛肉呢？
这样看来， 1g核反应物产生的核能能炖上千吨牛肉。
所以，核能炖牛肉，必然真香！
而且，核聚变产物更加清洁，炖出的牛肉也会干净纯香！十里飘香！

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（来源：搜狐网）
写在最后的话——
边学边玩，开心为主。
如有雷同，纯属巧合。如有疏忽，不吝赐教。
祝大家牛气冲天、牛年大吉！
2021年实现火锅自由、烤串自由、牛排自由！
参考文献：
[1]百度百科：核能.
[2]百度百科：核裂变.
[3]百度百科：核聚变.
[4]https://www.zhihu.com/question/314325813/answer/614484289.
[5]常用食品比热.
[6]李会超.“核能”的威力[J].百科探秘(航空航天),2021(Z1):62-67.
[7]张岩峰.核聚变[J].中国科技术语,2020,22(06):112.
[8]王建强,戴志敏,徐洪杰.核能综合利用研究现状与展望[J].中国科学院院刊,2019,34(04):460-468.
[9]俞微微.计算猪肉、牛肉和鳕鱼的热物理性质的经验公式[J].大连水产学院学报,2000(01):50-54.
编辑：夏至