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2021年2月23日 ， 上海农科院作物研究所工作人员在为油菜花套袋 ， 阻止外源花粉传播 ， 保持油菜种性的纯度 。
当日 ， 油菜多功能利用及菜薹采摘现场会在上海农科院庄行基地举行 。
科研人员测量生长产量、检查油菜育种、计算开花花期等 ， 在现场就发展冬季油菜可为上海绿色蔬菜提供基础保证、发展冬季油菜可为上海市民提供生态绿色食用油、提升振兴美丽乡村建设 ， 推动乡村休闲旅游等进行现场讨论 。


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菜薹采摘 。


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现场品尝 。


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油菜为雌、雄同花的植物 。


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通过套袋 ， 阻止外源花粉传播到单株上 ， 只能同株上的花粉授粉到雌蕊柱头上（实现自花授粉也叫自交 ， 保持油菜种性的纯度） 。


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彩色油菜花（传统油菜花是黄色） ， 通过远缘杂交而来 ， 为保证彩色油菜花花色的一致性 ， 只能通过套袋自花授粉（如果有外来花粉污染 ， 颜色就会变化） 。


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【上海郊区的油菜花盛开，他们却给花“戴套”，美丽风景背后煞费苦心……】蜜蜂是油菜授粉的重要介质（授粉：就是雄蕊上的花粉传播到雌蕊柱头上的过程） 。


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栏目主编：张春海本文作者：张海峰文字编辑：张驰图片编辑：张驰编辑邮箱：8903168@qq.com上观新闻张海峰摄影报道

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