大片|到九龙生态园赏花观景尝美食

大片|到九龙生态园赏花观景尝美食】罗平因百万亩油菜花而闻名。每年春季,越来越多的中外游客来到罗平旅游观光,一睹“东方花园·魅力罗平”的风采。而此时,位于九龙街道的小寨土鸡生态产业园里盛开的山茶花,也吸引着越来越多的游人到这里赏花观景。

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山茶花是中国传统名花,也是世界名花之一。近日,笔者与友人相约从县城出发,驱车约8公里就来到了九龙生态园。放眼望去,姿态各异的山茶花已进入盛花期,有的鲜红如火、有的娇羞染粉、有的晶莹洁白,一朵朵茶花大如牡丹,灿如云霞,风姿绰约,耀眼生辉。植株形姿优美,叶浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,简直美极了。清风吹过,暗香徐来,朵朵花儿随风飞舞。阳光穿透叶子的缝隙,落在花间小道上,花香弥漫整个鼻腔,蹲下来细嗅花香,眼里有花、心里有花,人生仿佛会像花一样美丽。

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置身生态园,来一场与森林的浪漫邂逅,恍如仙境。这里有枇杷林、樱桃林、杨梅林、梨树林、红豆杉林、柏树林、椿树林、油桃林、核桃林、灌木林以及草莓园、蔬菜园、山茶花园、荷花园等,树下是一群群羽毛鲜亮的土鸡悠闲地觅食,好似一幅田园风景画。
罗平九龙小寨一带是典型的喀斯特地貌,奇峰连绵、幽谷不绝、苍翠欲滴,充满奇、险、壮、绝、清、秀、幽、静、古、野之情趣。一座座山峰经大自然的鬼斧神工,一个景观连一个景观,有的灵动如飞鸟掠空,有的苍茫如风卷黄沙,有的飘逸如云海漫游,有的温暖如红日中天,有的阔朗如晴川万里,有的清峻如皓月当空,有的傲骨如红梅映雪,有的明媚如娇花解语,有的婉约如仕女抚琴,还有的狂放如豪士饮酒。山梁相互穿插交织与葳蕤茂林组成奇美景观。山脚九龙河或钻石觅缝,乘隙而进;或凌空而下,如珠帘垂挂;或声震深谷,如万马奔腾;或飞珠溅玉,如雨雪飘洒,真可谓千姿百态,风情万种。

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生态园汲取了山水的神韵,到处弥漫着绿色,空气也飘着清香味。各种果树和林木,树影婆娑、风姿绰约。在园里,能看到峰峦叠嶂的群山、怒吼的林海、竞艳的鲜花、起舞的蝴蝶、鸣唱的小鸟。只要有足够想象力,一山一石、一草一木都能勾勒出动人的故事。
大自然中,不同的季节有不同的美景,不同的美景都在不同的地方,但罗平九龙生态园四季皆有美景可赏。春天,山花吐艳,红的像火、白的似雪、粉的如霞,满山披锦。夏天,树木葱郁,野藤缠绕,苔藓低伏,漫山遍野的野花散发清香,蝴蝶飞舞,蜜蜂采蜜,到处是生机盎然的景色。这里山水相依,情景相融,山林景情,变化无穷、扣人心弦。金秋,叶染风霜,绿涛贯耳,野花飘香。冬天,杉木林、红豆杉林以及灌木林依然翠绿,盘绕山腰的水泥路道,把创业者的梦延伸到远方。

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漫步于九龙生态园,感受大山的体温、大山的呼吸、大山的芬芳。菜园花园果园养殖园错落有致,蔬菜鲜嫩,会飞上树的土鸡最具盛名,许多食客从四面八方远道而来,只为细品那最醇厚最正宗的山野风味。小寨土鸡可香烤可黄焖,吃个香酥四溢的味道和口感,金色的肉油亮亮的,咬下去酥香可口;亦可清蒸或加入枸杞、香菇来煲汤。用公鸡做出的菜主要有翻炒土鸡、红烧土鸡、板栗炖土鸡、麻辣火锅土鸡、干锅香辣土鸡、凉拌土鸡。用母鸡炖汤,主要有红枣枸杞土鸡汤、香菇炖鸡汤、砂锅土鸡煲菌菇鸡汤煲。九龙小寨土鸡宴菜品多样、内容丰富,色、香、味俱全,不管哪一种菜品都散发着一种原汁原味的淡淡清香。小寨土鸡味道鲜美,美在山水,美在自然,美在原汁原味。
李宝华 文/图