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说到柿子,估计没有人不认识,不过,今天说的不是柿子,而是长在柿子树上的这个“宝贝”,功效神奇,却经常被丢弃!它就是柿子叶。
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柿子叶味苦、性寒,入肺、胃、肝经。含丰富的维生素、氨基酸。100克的柿叶茶,含蛋白质25.8克,碳水化合物41.1克,脂肪1.9克,膳食纤维17.7克,维生素C866毫克,核黄素1.37毫克,胡萝卜素9.6微克。除此之外,柿叶茶还含有胆碱、芦丁、丹宁等营养成分,对人体具有一定的保健功效。
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【 柿子树上的这个“宝贝”,功效神奇,却经常被丢弃!】柿叶茶所含的膳食纤维,占总量的17.7%,相同量苦荞的膳食纤维才1.4克,苹果的膳食纤维才1.2克,生菜的膳食纤维才0.6克,由此可见,柿叶茶的膳食纤维含量极高,它能够刺激胃肠蠕动,促进排泄,有效防止便秘和排出毒素。
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