娃喝骨头汤能长大个?辅食添加要注意“三不喝”,避免误区更健康


娃喝骨头汤能长大个?辅食添加要注意“三不喝”,避免误区更健康
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世界卫生组织的一项研究证实 , 孩子的生长发育有显著的季节性 , 其中春季(3-5月)长得最快 , 身高的成长速度是秋季的2-2.5倍 。
看来“一年之计在于春”在孩子长高这件事儿上也能适用 , 很多家长都想抓住这个季节 , 让孩子“高人一等” 。
不过有很多认知误区 , 会成为孩子长到路上的“拦路虎” , 特别是对于还在吃辅食的宝宝来说 , 菜谱不对 , 不仅不能长高 , 还会影响到发育 。

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宝宝喝骨头汤能补钙?辅食添加不能想当然
提到娃长高 , 家长第一时间联想到的往往是补钙 , 除了熟知的喝牛奶可以补钙长大个之外 , 还听说过“喝骨头汤能够补钙长大个”的说法 。
娃喝骨头汤能长大个?辅食添加要注意“三不喝”,避免误区更健康】想要抓住春季长高“黄金期”的家长 , 就开始跃跃欲试 , 打算买些大骨头炖汤喝了 , 但是真的是这样吗?

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文火慢炖的骨头汤色白 , 传统观念中认为 , 这种做法 , 可以让大骨头中的钙质和营养都炖入汤里 , 但事实上 , 骨头汤里并不含钙 。
营养学教授蒋卓勤曾经做过一个实验 , 为了验证骨头汤里是否含有丰富的钙 , 他特地取来蒸馏水熬制骨头汤 , 然后检测其中的成分 。
实验结果显示:骨头汤中的含钙量 , 比自然水的含钙量还要低 。

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所以 , 不要再误以为 , 骨头汤含有丰富的钙 , 能够促进宝宝长高了 。 骨头汤里含量更多是肉和骨髓里的脂肪 。
如果给孩子大量的喝骨头汤 , 可能因为脂肪太多 , 加速肠胃蠕动出现腹泻的问题 。
有些传统的说法都是“想当然” , 其实并没有科学依据“加持” , 家长不要被误导 , 信以为真 , 可能会影响到娃的成长发育 , 特别是添加辅食阶段的宝宝 。

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宝宝辅食的正确添加有多重要?
一般宝妈都会在宝宝6个月左右开始添加辅食 , 辅食可以从字面上理解 , 就是辅助补充营养的食物 。

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因为宝宝1岁之前主要的营养来源 , 还是来自于母乳和配方奶粉 , 辅食只是用来辅助补充宝宝需要营养成分 , 是个“配角” 。
一般要持续到娃2岁左右 , 辅食才会逐渐过渡成为孩子营养的主要来源 。 3岁前是宝宝大脑发育的关键期 , 辅食正确添加的重要性可想而知 。

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给宝宝添加辅食要坚持“三不喝”
想让孩子健康成长 , 宝妈在辅食添加上要坚持“三不喝”:
1)不给娃喝骨头汤
骨头汤并没有想象中那么营养 , 而且过多的脂肪摄入 , 会让宝宝出现肥胖的问题 , 不利于娃的健康 。

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为了保证口味 , 汤中的钠含量也会比较高 , 特别是1岁前的宝宝 , 过多的钠摄入 , 会增加肾脏的负担 , 影响身体健康 。 宝宝吃辅食期间 , 还是尽量不要让娃喝骨头汤了 。
2)不给娃喝菜汤
家长给宝宝添加辅食的时候 , 因为宝宝的咀嚼能力比较差 , 而且牙齿也没出齐 , 为了给让娃更顺利地吞咽 , 喜欢在饭里面放一些菜汤 。

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菜汤跟骨头汤的本质一样 , 本身并不具备什么营养 , 而且一些可以水溶的维生素 , 也在烹饪的过程中被破坏了 , 其中还有一些草酸和植酸 。
这类物质还是孩子长高的“拦路虎” , 会营养宝宝对钙的吸收 。
3)不给娃喝果汁
《美国儿科学会育儿百科》建议:孩子在1岁之前最好不要喝果汁 。
很多家长考虑到宝宝的咀嚼吞咽困难 , 刚开始添加辅食的时候 , 会将水果打成汁 , 觉得这种方式可以轻松地做到维生素的补充 。

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但是与果泥相比 , 将水果榨成汁 , 会破坏水果当中的维生素 , 特别是扔掉果渣的行为 , 会流失更多的维生素 。 而且水果中的膳食纤维也被破坏了 , 果糖摄入也会变多 。