百香果又叫鸡蛋果,因为富含众多水果的香气而得名,果汁营养丰富,酸甜可口,不管是直接食用还是做成饮品都深受大家的喜爱。
百香果含有丰富的氨基酸,数量高达17种,富含丰富的维生素C,和矿物元素,可以有效的净化机体,改善皮肤,美容养颜,常喝这个,皮肤越来越好,含有丰富的香酚,有安神的作用,失眠的人,食用百香果可以防失眠,隔三岔五吃一点,安神助眠,一觉到天亮。平常百香果可以放冰箱保存,也可以做成果酱,每天早晚一杯,不仅美颜护肤,还能安神助眠,大家可以试试。
百香果磅蛋糕
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百香果磅蛋糕by 敏茹意精品厨娘
配料:
鸡蛋2个、牛奶30克、百香果30克、糖粉100克、玉米油(黄油)80克、低筋粉150克、泡打粉3克
烹饪步骤:
1.先把百香果的果肉取出来
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2.两颗鸡蛋,磕入碗中,搅散之后加入白砂糖
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3.搅拌均匀后加玉米油和牛奶继续搅匀
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【 这水果对于失眠效果好,一周吃两次,安神助眠一觉到天亮】4.之后筛入低粉和泡打粉
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5.手动打蛋器,一字型横着拌匀即可
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6.百香果肉直接倒进去
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7.继续搅拌成图中状态(这时候烤箱180度预热十分钟)
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8.预热期间,找一个土司模具涂抹上黄油
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9.周围洒一层干粉,把蛋糕糊倒在模具中
上下火180度,烤20分钟
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10.烤好后取出切块,冷藏口感更佳
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菜谱小贴士:
①百香果选择皮皱而红的,口味最好
②搅拌的时候只要不画圈可以
③烤箱温度自己调节
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