我们都知道人体有一定的自愈功能,当机体受到外来的病菌病毒攻击时,身体可以引发内部的保护机制,来帮助我们维持体内环境的稳定,这种保护机制就是我们身体的免疫系统。
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然而我们的免疫系统并不是全能的,在超出我们身体能够承受范围内的病毒病菌攻击的情况下,身体也会出现炎症。尤其是现在年轻人作息非常不规律,很容易导致免疫系统的紊乱。
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那我们应该如何在日常饮食中让自己的免疫系统保持稳定?下面就让我们来看看,可以让我们的免疫系统平稳健康的几种食物吧。 一,青笋
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笋是一种富含微量元素的蔬菜,它含有丰富的维生素c、谷胱甘肽和一些抗氧化物质。这类深绿色蔬菜可以阻断氧气中的氧自由基对于体内细胞的攻击,十分有助于我们免疫力的提升,特别是芦笋的尖,芦笋的尖是芦笋中最为营养的地方。并且芦苇中含有丰富的膳食纤维,可以起到很好的润肠通便的效果。当然,即便食物再好,也不可多吃,这和美酒再香也不要贪杯,是一个道理。芦笋中含有较高含量的草酸,所以吃之前焯一下水会比较好些。
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再为大家介绍一种比较健康的芦笋的家常菜:香浓笋汤的做法~首先我们要准备好食材,这道菜的主角—芦笋。还有我们需要的土豆和牛奶,还有适量的黄油。然后我们要把芦笋洗净焯水,将土豆刮去表皮,然后切成薄薄的土豆片和芦笋放在一起,在锅中蒸熟。将蒸熟后的芦笋和土豆放入料理机中,打至粘稠状态。对了,芦笋要保存一部分笋尖备用~接下来就可以将打好的芦笋和土豆泥放入汤锅中,加入黄油和牛奶,以及调料,最后放入我们刚刚准备好的芦笋尖。这样一道香气四溢的香浓笋汤就做好了。 二,酸奶
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大家可以发现身边的大部分人,尤其是女孩子总爱喝酸奶,后来一问才知道,原来是因为大家都觉得酸奶热量不高,还很好喝,适合女孩子。其实酸奶不仅热量不高,常喝对我们的身体还有很大的好处呢。酸奶中富含嗜酸乳酸杆菌等等对人体有益的菌,这些细菌可以帮助我们活化肠道内的免疫细胞,让肠道可以更好地抑制病菌的增殖,维持菌群的平衡,所以酸奶对于肠道而言是绝佳的伙伴。
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不仅如此,酸奶中的蛋白质和钙的含量也很高,这些都有助于免疫力的提升,最后跟大家说一个小建议,在吃完饭后喝酸奶,不仅利于消化,还更有利于益生菌的获取,比起空腹喝酸奶更好哟。再为大家介绍一道酸奶的小菜谱,那就是酸奶果蔬沙拉。做法呢,也非常的简单,只需要大家把平日里喜欢吃的水果和蔬菜洗净,切成小块,然后和酸奶拌在一起就可以啦!对于女孩子而言,是很好的追剧小零食哦,好吃还不长胖,又对身体有好处。三,牛腱肉
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牛肉中含有丰富的优质蛋白,而蛋白质又是我们身体抗体合成的主要原料,尤其是这些优质蛋白,能够加强免疫细胞对病原体的识别能力。牛肉中除了这种优质蛋白外,还有一个特殊的物质,肉碱。肉碱可以携带着脂肪酸进入我们身体的细胞内,帮助我们达到加强体质,提升免疫的效果。个人最喜欢的一道牛肉类菜肴,就是砂锅牛肉。
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我们需要准备好牛腱肉,还有葱姜蒜,鸡蛋,西兰花。首先将牛肉切片用配制好的腌料腌制,然后洗净西兰花,切成小块。在砂锅中放入葱姜蒜煸炒后将牛肉片铺在上面。然后再放入西兰花和料酒小火焖至几分钟就行了。西兰花也是一种非常好的食物,它的维生素含量非常高,其中维生素A的含量就是白菜的100倍了哟,维生素C的含量也是番茄的6倍,西兰花真的是人体健康的好帮手。这道西兰花和牛肉相伴的菜,一定对我们的身体非常好。四,香菇
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香菇中除含有丰富的蛋白质和维生素之外,还有一类真菌多糖。这种真菌多糖可以通过许多种途径帮助我们人体来调节免疫系统,增强我们的免疫力。另外,吃香菇还能够帮助我们补充维生素D,从而促进钙质的吸收,好处如此之多,怪不得我们都称香菇为百菇之王呢。健康的香菇的做法也很简单,下面小编就来简单介绍一个清炒香菇。将香菇切片,大蒜切末。锅内放入蒜末煸炒下入香菇和调料翻炒均匀就行了。平时个人也常吃这道菜,真的很好吃。五,大蒜
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