7旬夫妻隐居山林养“稀罕”美味,1年只产30斤,价格让人意外
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近日 , 几个影友相约到山西晋南中条山拍摄民俗 , 车子穿梭在浓密的山林小道间 , 一个影友突然发现在一个大山坳里有几处民房 , 在一块平整的地里还有一群羊儿在吃草 , 看到有人家在山坳里居住 , 几个人当即决定前往一探究竟 , 通往村子里的路相当的窄 , 仅仅能容下一辆小型三轮车通行 , 大伙无奈只能弃车步行前往村子里拍摄 。
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步行20多分钟 , 终于进到了村子里 , 半路上看到好多废弃的窑洞已经人走窑空 , 好多已经坍塌被荒草覆盖 , 就在大伙以为这是个空村的时候 , 听到了一阵狗叫声从前面传来 , 继续往前走 , 看到了在一对老人家从窑洞里走了出来 , 两位老人看到我们很是稀奇 , 询问我们是干啥的 , 得知我们的来意后 , 热情的介绍起了他们村子的情况 。
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老两口是一对夫妻今年70多岁 , 在这个大山坳里生活了大半辈子了 , 村子由于交通不是太方便 , 很多人已经搬迁出去了 , 孩子们也和村里的其他年轻人一样 , 成家后在外面卖了房子 , 早都出去了 , 整个村子加上他两口子不足十个人 , 还都是和他们一样不愿搬离的老年人 , 他和老伴因为在城里呆不住 , 就留在村里招呼种几亩地 , 顺带养了些几十只鸡 。
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看到老人家院子里一群走地鸡跑来跑去 , 就问她家里有没有攒下土鸡蛋 , 我们一人买上一些 , 大娘说冬天太冷了 , 放养的鸡也不好好下蛋 , 前段时间攒了一点 , 孩子回来看他俩送年货都给了他们 , 说着话 , 大妈好像又想起了啥 , 转身进到窑洞里 , 在里面喊我们进去 , 看到她手里捧着一个瓶子 , 里面装着猪油一样的东西 , 就是和猪油的颜色有些区别 , 黄黄的不知道是个啥 。
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墙角边放着一个红色的塑料桶 , 大娘掀开桶上面的盖子 , 看到里面有少半桶和她手上一样的东西 , 大妈说这东西可“稀罕”了 , 是她和老伴在这个山坳里酿了一年才收获了这么点 , 这是非常“金贵”的美味 , 这可是比土鸡蛋不知道要好多少倍 , 平时都舍不得拿出来 , 这不看你们几个年轻人愿意陪我们说话 , 就让老伴挖点给你们冲水喝 。 交流后得知 , 大妈说得“稀罕”美味原来是她和老伴今年收获的土蜂蜜 。
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大叔指着放在土丘上的几个蜂箱说 , 自己在山里呆了半辈子了 , 年轻时就喜欢养蜂 , 大山里有洋槐花、荆条花等上百种野花 , 他养的几箱蜂采的蜂蜜全是大山里的百花蜜 , 但是今年天气太干 , 不知道咋回事死了几箱蜂 , 所以今年上冻前把蜂蜜收集起来后最后一上秤只有30斤多一点 。 众所周知 , 百花蜜顾名思义就是采于百花丛中 , 集百花之精华 。 清香甜润 , 营养滋补 , 消热解毒 , 润肠通便 , 安五脏、补不足等功效 , 是一种养生佳品 。 常食用可以提高青少年的免疫力 , 助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血 。
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影友L老师听老人家这样一说 , 也知道这土蜂蜜是真“金贵” , 又看到他家里的情况 , 就想买点帮帮老人家 , 就问能不能卖给他一点 , 大妈说平时年 , 他俩就是靠着养蜂养鸡攒点土蜂蜜土鸡蛋 , 让孩子们带到城里给她换点零花钱 , 但是今年她攒的蜂蜜是一两都没有往外卖 , 今年就没有产量 , 她和老伴打算给孩子们一人分几斤 , 全部留着给自己家人喝 。
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不过今天我们几个能到他家里来 , 就是缘分 , 我老婆子当家了送你们一人一瓶 , 大妈的一番话说的我们很是感动 , 就忙着推辞说 , 不要钱我们就不要了 , 你和大叔这样辛苦 , 忙活一年才收了这样一点 , 我们咋能白要呢 。 大妈看我们态度坚决 , 就说那好吧 , 我给你们装上两瓶 , 一瓶2斤 , 钱你们看着给 , 有个意思就行 , 等回去尝尝好喝了 , 明年再来 。 大叔拿着瓶子帮我们装起了土蜂蜜 , 这种蜂蜜和我们在超市看到的完全是两个样子 , 蜂蜜呈金黄色的膏状 , 装的时候只能靠木板挖起来往瓶子里装 。
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