牛肉肠南瓜花汤
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By 草海配料：南瓜花 150克、牛肉肠 3根、精盐 1点、鸡精 1点烹饪步骤：1.备好食材
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2.南瓜花去干洗干净
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3.牛肉肠切片
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4.锅中烧开水放入姜片牛肉肠煮5分钟【 中薪|它被叫做“小人参”，七月三伏天家里得多吃，孩子长高10厘米！】
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5.加入南瓜花煮熟放盐鸡精即可
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6.装碗
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烹饪小贴士：1.南瓜花的烹调时间不应该过长，以免流失过多营养素。2.南瓜花是儿童和老年人理想的天然保健品，据研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商，但不是人人都能吃的。对花粉过敏的朋友，是不能食用南瓜花的。3.吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘。采食南瓜花最好选择刚刚开放或尚未完全开放的花朵，这样的南瓜花吃起来口感和味道才最好，开放时间过久的南瓜花就不好吃了，所以为了让汤的口感更好，孩子老人更喜欢吃，大家买菜的时候一定要注意南瓜花的新鲜状态。大家还知道其他做南瓜花的方法吗？
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