新手开水果店需要注意哪些东西,开水果店有哪些需要注意的

原标题:新手开水果店需要注意哪些东西 , 开水果店有哪些需要注意的
新手想开水果店 , 有没有哪些培训的地方呢?目前来说除了一些大的水果店会有一点培训 , 水果店的培训基本上没有 , 自己摸索总结的比较多 , 或者说水果店入行门槛比较低 , 一边开店一边总结也行 , 如果说自己需要去提前学习 , 重点要学习哪些呢?
1、选址方式和避坑的点
开水果店选址为什么那么重要 , 那就是客流的保障 , 有了客流 , 水果店的运营和盈利才有了可能 。 很多开了好多年的水果店 , 日常就是不断把客流引流到微信上 , 几个号基本上都接近加满的状态 , 平时也不断的筛选顾客 , 对没有用的顾客都会进行清理 , 积累了一大批的老顾客 , 有些活动非常的火爆 , 一次活动下来 , 几条朋友圈 , 营收就达到一二十万 , 但是人家做到这个程度容易吗?非常的难 , 每天都在坚持做线上运营 , 坚持好几年 , 想想自己以前的生活 , 除了吃饭睡觉玩手机 , 有那件事情自己不愿意做 , 却坚持了一年以上的呢 。 更多开水果店经验分享 , 朋友圈下面的搜一搜功能 , 搜水果店早读课 , 欢迎入圈与开水果店同行交流 。

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2、水果基础知识
水果店要多熟悉自己卖的产品 , 比如水果的产地知识 , 水果的上市时间表 , 哪些季节主要上架哪些水果 , 水果在什么温度和湿度上保存最好 , 水果的一些营养知识 , 水果怎么去陈列 , 岛柜和风幕柜陈列有什么区别等等 , 这些都需要去熟悉 , 很多的水果店老板都对这个很陌生 , 但是自己会要求自己去记住这些 , 每天都会拿出来看一看这些内容 , 看多了就记住了 。 更多开水果店经验分享 , 朋友圈下面的搜一搜功能 , 搜水果店早读课 , 欢迎入圈与开水果店同行交流 。

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3、线上线下经营方法
不管是纯线下还是有水果店门店 , 刚开始都没有客源 , 最有效的做法就是去地推积累一批顾客 , 地推的方式有发传单 , 摆摊 。 虽然这两种方式很原始 , 但是几乎所有的行业去获取线上客户都是这么做的 , 也是比较有效的 。 积累了一波客户之后 , 剩下的就是要会做裂变活动 , 让这一批最开始积累的顾客去帮助自己拉来他们的亲朋好友 , 然后又让他们拉来的亲朋好友继续拉来他们的亲朋好友 , 不断的循环下去 , 这样就解决了拉新客的问题 。 客量在不断累积 , 接下来的时候就是让新客变成老顾客 , 让老顾客不断地做复购 , 做高客单价 , 自己做的利润也会慢慢做高 , 这是一套基本的运营思路 , 而里面很多的实操细节需要去打磨或者向别人家学习 。

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4、多跟水果店同行交流
水果店的同行交流能够学习到很多东西 , 我自己的群里面 , 很多新手都说在群里不说话 , 光看聊天记录就能学到很多东西 , 目前我这边已经加了很多同行的好友 , 而且经过多年的整理 , 整理出了一套新手开水果店的整体学习资料 , 包含了水果店选址 , 陈列 , 定价 , 分切 , 包装 , 活动设计等等所有的内容 , 辅助新手入门学习都非常有帮助 。
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