为了那些朴实的山货，去赶一下风平帕底街吧许国|建制|官衔|第一村

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2021年1月3日，星期天，是风平镇帕底街。芒市的街子太难记，五天才一街。不像老家的街子，各个乡镇轮着赶，分单号和双号，三天一街，非常好记，只要知道今天是几号，就知道是哪个乡镇在赶街。我也是到丙午街买药，才从药店老板和店员的闲聊中知道3号是帕底街，他们正约着要去买土蜂蜜。

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（传说中的2路汽车）今天恰逢周末，约着老公，坐上芒市到帕底的2路公交车，满怀期待。上了车才发现车上有七八个芒市的大妈也是去赶帕底街，我知道我们都有同一个目的，都是奔着帕底街德昂人卖的山货去的。赶帕底街，赶的是一种情怀。遇到老人卖菜，我和老公都约定好了不讲价，老人生活比较难，苦钱不容易，能帮买点是一点，如果剩下不多就全买了吧，让他们能早些回家。每年入了冬，我都会约着老公去赶几次帕底街，买些干芛子、草果、八角之类的山货，晒干后平均分成几份，过年带回老家送亲戚。

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帕底原来的老街子非常狭窄，是老320国道的一小段，街子只赶半天，街尾是德昂人的专场，也是最拥挤的地方。街子赶得也比较原生态，各种山货一字排开：有不同的野菜，椿头、苦子、山姜、棕苞头、苦凉包、刺嫩芽、山芹菜、鱼眼菜、猫耳朵、折耳根、洋丝瓜、水葫芦、苤菜根、南瓜尖、芭蕉芯、山苍子应有尽有。有不同的干货，绿(lu)子、核桃、坚果、花椒、草果、八角、干笋子、牛干巴。还有白白肉肉的胡蜂儿，茶杯装着的蜜蜂儿，头一扭一扭的茶豆虫，纱布垫着一团团的蚂蚁蛋。让有密集恐惧症的人头晕眼花，让高蛋白过敏的人不禁皮肤发痒。当地人开玩笑说:“绿的绿的都是菜，爬的爬的都是肉”。如果是四五月份，运气好的话还能买到用竹筒装着的黄泡，倒出几个在手心里，汁水顺着手指往下流，一把塞进嘴里，吃得那叫一个酸爽。
【为了那些朴实的山货，去赶一下风平帕底街吧】

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（帕底老街子）

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以前山上不出产，种的洋丝瓜、山药、芋头和找的各种野菜都背到街子上来换钱，为了省两三元的车费，有的德昂人连拖拉机都不舍得坐。最让我吃惊的是中午快散街的时候，还会进行物物交换，德昂人会用洋丝瓜、土鸡等山货和傣族换米、油和肉。还有各种山货分成小堆，论堆卖，这样就不用称了。我甚至还见有人用最古老的称，据说一次只能称一曳（三斤），称盘是一个竹编的圆盘，称托也是一个竹子编成纺锤状塑料布包着的泥球，不知道称得准不准，德昂人淳朴，谁也不会去质疑。

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我正想着老街子的事，身边突然响起一声稚嫩的童声:“奶奶，家里没有涮辣了，不要忘了买涮辣”。引得旁边的人都笑了，我徇声望去，原来是个小男孩，大约四五岁，正学着大人的口气提醒奶奶买涮涮辣回家。德宏的饭菜味道太纯正，酸甜苦辣都非常认真，尤其是涮涮辣，据说三个就能辣死一头大象，可当地人居然能买几斤切碎打辣子油，吃早点放上一调羹，吃得一头是汗，不辣不欢。

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如今的帕底街，早已搬到了新农贸市场，可依然非常热闹，各种各样的货物琳琅满目，应有尽有。但自己背山货走路来卖的德昂人越来越少了，近几年的芒市脱贫攻坚成效显著，德昂族已整族脱贫，以前卖山货的德昂人好多已开上了微型车。中间商会到各个村寨收山货，德昂人在家门口就能把野莱卖了。中间商把山货集中起来销售，使得帕底街上的山货品种也更加丰富，价格也比较实惠，吸引了很多芒市城里人来赶街，大家大包小包地买，只为了能和家人朋友分享无公害的山货。