聪明女人把它当零食吃,皱纹少了,美容养颜,还有助睡眠!姜是我们日常生活中非常常见的一种调味品,而姜糖片是非常常见的一种零食,聪明女人一定会选择这菜当零食来吃的,它不仅能减少皱纹,还能养容美颜,而且可以助于睡眠,对我们身体的好处简直太多了,但是我知道,大家肯定很少会自己在家做姜糖片的,今天小编就准备教大家一道在家自己就可以做的姜糖片小零食,姜糖片不但可以驱寒暖身还可以美容养颜,增加抵抗力。女孩子一定要多吃哦,希望对大家有帮助!
姜糖片
【 聪明女人把它当零食吃,皱纹少了,美容养颜,还有助睡眠!】
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By Cat
配料:
鲜姜 500克、白糖 400克、糖粉 5-10克
烹饪步骤:
1.我本次图片展示的是炒两斤鲜姜的量,用来送长辈送朋友,自己做着吃的话就照着主料里面的量好了,第一步放锅里准备好的白糖
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2.把水倒入白糖中,如图片中量的观感,很多好友在做的时候,水放多了,后面翻炒要出沙的时候就出不来沙
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3.开中火熬化,不需要开起来,只要化了就可以放入前面切好的姜片
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4.刚倒入锅中的既视感,中火开始翻炒几次
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5.翻炒几次后,姜就开始出水,这就差不多水全炒出来的样子
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6.越到后面翻炒的次数多起来,水熬到差不多起泡沫,铲子挑起来能拉丝就可以关火起锅,注意整个过程不要盖锅盖
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7.起锅把姜片铲到另一不粘锅中,尽量把糖水沥干点
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8.摊平,倒入糖粉,开始不停的搅拌
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9.不多下就开始出沙,上面有透明的小糖颗粒
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10.不停的翻炒,白沙粒越来越多
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11.最后炒完,姜糖上裹满均匀的白沙粒,很有口感
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烹饪小贴士:
1、姜糖中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,所以常吃姜糖能起到延缓衰老的作用。2、姜糖片中的一些有效成分还可以使血管和肝脏减少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,减少动脉硬化的发生,辅助治疗冠状心血管疾病。3、姜糖片中的姜辣素能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,从而起到增进食欲、帮助消化和调整胃肠功能的作用,能有效调整消化系统并减轻饮食不当产生的腹泻症状。
你吃过姜糖片吗?
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