专家预言,2021年依旧是生猪养殖的红利期,养猪户有福了!
多地生猪价格出现上涨 。 特别是河南省、大西北、东北地区、华北及华东地区等地明日生猪价格全面上扬 , 突显出市场销售缺猪肉、缺猪现象严重 。 下图是明天中国各地生猪价格走势归纳:
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由生猪价格走势来看 , 全国各地生猪均价早已跌穿16元一斤 , 似乎也有下跌的趋势 。 但这轮猪价上涨与屠宰企业有着必然的联系 , 毕竟屠宰企业希望维持高价位的猪价以维持猪肉的盈利 。 而且这轮涨价行情也是大伙儿们的预料 , 因为临近新春佳节 , 生猪价格没有上涨 , 屠宰企业无钱可赚 。
最近一些权威专家逐渐猜测 , 2021年仍然是养猪业的红利期 , 也就是养猪业还能赚钱的一年 , 今年市场销售的猪仍然是缺猪少猪 。 前一年全国猪肉生产加工总量为4,113万吨级 , 比以前下降33% , 所以前一年猪价较高 。
据有关部门数据统计 , 目前我国养猪业经营规模已恢复到90%以上 , 肥猪存栏量目前还比较少 , 据养猪业生长期看来 , 平均170天 , 即从孕期到肥育期将近6个月 。 即最少到2020年的中秋佳节 , 猪价仍是一片大好行情 。
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根据我国目前生猪存栏量达到4.16亿头 , 可繁殖猪存栏量达到4百万头以上 , 按目前我国生猪存栏量计算 , 达到5.5亿头 , 符合我国现阶段的市场销售需求 。 也就是能够保证中国的所有猪肉都能正常供应 , 所以2020年的生猪养殖市场还是很不错的 。
但据一些产业化养殖企业老板看来 , 2020年的猪价行情令人担心 , 换句话说 , 到2022年猪价可能会达到20亿头 , 那时猪价可以跌到每公斤8-10元 。 这是唐人神陶一先生对这一问题的推测 。
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【专家预言,2021年依旧是生猪养殖的红利期,养猪户有福了!】也就是说 , 2020年的生猪销售市场行情还是非常非常不错的 , 但是总体发展趋势是一直向下 。 如果第一季度的猪价不低于每公斤25元 , 或者不跌破每公斤25元 , 2020年的猪市行情将会是非常好的 。 假设低于每公斤25元 , 那么今年底猪价就会斗转星移 。
这里再谈一个未知数很大的难题 , 2020年第一季度养猪业经营规模将全面恢复 , 猪价将按照所有低价位猪肉的正常供应 。 到2020年第三季度可能会出现养猪场大量抛售 , 甚至大量停业整顿的情况 。 换而言之 , 中小型养殖场和放养户将大量退出养猪销售市场 , 真正的产业化养猪公司将进入垄断市场 , 严格控制养猪领域 。
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或许有人会问 , 产业化养殖企业为何不怕亏本?事实上 , 工业化养殖企业具有分散风险的工作能力 , 猪肉价格下跌 , 它们能够将猪肉转化为其他肉类产品 , 如香肠或是咸肉、炭火烤肉、牛肉干等食品类 。 按照这种方式 , 将猪肉生产加工转化为其他类肉制品 , 提高了生产加工的增值 , 赚取更多的利润 , 换句话说 , 出口到国外赚大钱 。
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