新华社北京2月7日电（采访人员丁雅雯）2021年春节将至 ， 不少人响应倡导 ， 选择在工作所在地“就地过年” 。 采访人员了解到 ， 在电商或餐饮平台上选购年夜饭成为不少年轻人的选择 。 线上年夜饭正成为新宠 ， 走俏市场 。
“今年春节只有我一人‘留守’北京 。 我计划从餐厅预定个年夜饭套餐 ， 再和闺蜜一起包些饺子 。 ”家在河南的90后袁女士告诉采访人员 ， 虽然今年无法回家 ， 但是能吃到家乡口味的年夜饭 ， 让她觉得这个春节也颇有年味 。


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商务部的数据显示 ， 2021网上年货节启动以来 ， 在线餐饮销售额比去年春节同期增长40% 。 重点监测在线餐饮平台年夜饭系列商品销售额比去年春节同期增长96% ， 其中 ， 半成品、特色年菜、年夜饭分别增长380%、110%和70%以上 。
商务部新闻发言人高峰说 ， 线上年夜饭的走红 ， 实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势 ， 有望成为餐饮消费新的增长点 。
餐厅、外卖“不打烊”也是今年春节的一大特色 。 采访人员致电多家餐厅 ， 得到的回应是春节期间正常配送 。 一些餐厅服务人员告诉采访人员 ， 他们在美团等App已经上线了年夜饭套餐 。
采访人员梳理发现 ， 多数商家推出了2-3人的“小规模”套餐 ， 价格也很亲民 。 而以前 ， 多数饭店推出的年夜饭套餐最小“规模”也要4-6人 ， 动辄上千元 。
“如果是一个人吃 ， 不点套餐单点也是可以的 。 就是菜品选择上可能相对有限 。 ”一位饭店工作人员说 。
此外 ， 半成品年夜饭也受到青睐 。
采访人员在淘宝、京东等电商平台搜索“年夜饭”发现 ， 商家推出的半成品年夜饭花样百出 。 川式、粤式、徽式……各种风味应有尽有 。 一些年夜饭套餐包含了不同地区的代表性菜品 。 比如：某商家推出的功夫礼盒中 ， 包括：德州卤鸡、广式煲仔饭、徽州臭鳜鱼、扬州狮子头等多道不同地方的标志性美食 。
盒马生鲜一位工作人员告诉采访人员 ， 半成品菜品销量一直不错 。 “很多年轻人倾向于除夕夜自己动手做饭 ， 但是又不想太麻烦 ， 半成品就是比较好的选择 。 ”该工作人员说 。
【新华财经|新华财经｜“就地过年”催生消费新业态 线上年夜饭走俏市场】“作为一名‘重宅患者’ ， 我今年本打算煮点速冻饺子 ， 抱着我家猫看春晚 ， 这个年就这么过了 。 年夜饭的选择这么多 ， 让我感觉一个人过 ， 春节也可以很精彩 。 ”90后马女士对采访人员说 。

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