进口猪肉价4.35元/斤，最后却卖给我们40元/斤？原因是为何众所周知

众所周知，猪肉可谓是我们过节时，餐桌上的必备食材，无论是过年包饺子、灌腊肠，还是做红烧肉、鱼香肉丝等传统菜，都少不了猪肉的存在。
【进口猪肉价4.35元/斤，最后却卖给我们40元/斤？原因是为何】不过猪肉虽好，但它现在的“身价”却有些高不可攀。由于春节的临近与供应周期等因素的影响，目前的猪肉价格可谓是一涨再涨。还记得原来的猪肉只有十几元一斤，但现在其已经涨到了每斤30元左右，甚至有些地区已经涨到了每斤40元，让人们的钱袋子不禁又紧了几分。

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美国成我国最大的猪肉进口来源
不过猪肉的涨价，是阻止不了我们国人对其的“热情”的。因为相关数据显示，我国每年的猪肉消耗总量都在5500万吨左右，占据全球消耗量近一半的份额。不过如此巨大的消耗量，对我国的猪肉供应提出了很大的挑战。
根据国家统计局在2021年1月18日发布的数据，我国2020年全年的生猪出栏量为52704万头。虽然看起来我国的生猪出栏量已经足够庞大，但对比我国的消耗量来说，这还是远远不够的。因此，为了满足国人对猪肉的需求，我们每年都会从国外大量进口猪肉。

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国家海关总署统计的数据显示，我国2020年全年的肉类进口量为991万吨，而猪肉的进口量为439.22万吨，同比增加了108.34% 。值得一提的是，其中美国猪肉的进口量超过了215万吨，同比增长了223.8% ，成为我国最大的猪肉进口来源。
而且在2020年年末，我国还向美国“预定”了37700吨的冷冻猪肉。这似乎意味着在今年，我国还将继续与美国加深关于“猪肉”的合作，从其中大量进口猪肉。

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为何非要从美国进口猪肉？
当然，相信大家都有疑问，那就是我国为什么要向美国进口大量猪肉，而不是其他国家。对于此，我国的经济专家做出了解答。他表示，此前德国是我国猪肉的主要进口来源，但由于德国受到了特殊事件的影响，我国不得不选择其他的合作伙伴。
而至于为什么选择了美国，该专家提到“便宜”是主要因素。其实美国也是一个养猪大国，其生猪出栏量与储备量在全球名列前茅。不过由于美国人主要吃的肉类以牛肉、羊肉为主，所以其本国的猪肉消耗量很少，价格也比较低廉，最终只能把多余的猪肉进行出口销售。

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据了解，美国进口猪肉的平均价格为每斤4.35元左右，相较于我国的生猪价格，简直就是“白菜价” 。而且值得一提的是，在2020年末，我国与美国还签订了相关协议，按照协议，我国在2020年至2021年至少要从美国进口800亿美元的农产品。
所以为了完成协议中的条件，我国也要向美国进口农产品，而国内急需的猪肉恰恰就是最好的进口选择。
美国猪肉进口价4.35元/斤，却卖给我们40元/斤？
不过进口美国猪肉虽然划算，但是也有人发现，进口价4.35元/斤的美国猪肉，在国内却能卖到40元/斤的高价，竟然翻了近10倍。所以很多人就好奇，为何美国猪肉价格这么便宜，却给国人卖的这么贵，难道只是为了赚钱吗？

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其实这并没有大家想象的那么简单，因为考虑到市场因素，如果把美国猪肉按照便宜价格出售的话，那无疑将打破国内猪肉市场的平衡，使得国内养猪户受到不小的损失。甚至更严重的话，这可能会导致国内猪肉供应端失去“积极性” ，最终令国内的猪肉供应量变少。
而且，我们从美国进口猪肉的根本原因，不是为了让猪肉降价，而是为了满足国内的猪肉需求，并稳定猪肉市场价格，限制其价格的上涨。

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所以综合来看，美国猪肉虽然进口价非常便宜，但其只会以比市场标准价格低一些的价格出售，不会卖到5、6元一斤那么便宜。不过大家也不用担心未来买不到便宜的猪肉，因为有养殖业的相关人员表示，在今年我国的生猪出栏量将会恢复到正常水平，相信其降价也只是时间问题了。