冬春设施蔬菜稳产保供生产技术指导意见
冬春季节是设施蔬菜生产管理的关键时期 , 加强设施蔬菜生产科学指导 , 对保障春节期间蔬菜市场供应和价格稳定 , 助力疫情防控具有重要意义 。
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一、科学应对灾害性天气
冬春过渡时期 , 风、雪、阴、雾、霾等灾害性天气交叉多发 , 对设施蔬菜生产有较大影响 , 要科学应对 , 加强管理 。
(一)寒潮天气
1.做好防风 。 一是关闭好放风口 , 及时修补棚膜破损处 。 二是检查压膜线 , 在日光温室、拱圆大棚等蔬菜设施棚膜上 , 每隔一道压膜绳临时再增加一道 , 加固棚膜避免被大风掀起 。 三是盖好保温被后 , 可按东西横向压两根加布套的细钢索 , 防止大风将保温被吹起 。 四是对结构不坚固的设施 , 架设临时立柱 , 确保设施不被大雪压塌 。
2.做好保温增温 。 一是寒潮来临前 , 设施内不要追肥浇水 , 以防地温降低过大、湿度过高导致病害发生 。 白天利用晴好天气实行高温管理 , 增加温室蓄热 。 对于保温效果不理想的设施 , 可在后墙增加一层保温层 , 保温被、苯板或泡沫板等均可 , 提高防寒能力 。 二是在设施外临时加盖一层保温被 , 或在保温被外再覆盖一层棚膜 , 提高保温效果 。 三是设施内采取双层或多层膜覆盖 , 四是如果设施内温度降幅较大 , 也可采用电暖气、热风机、电热鼓风炉、增温燃料块、燃油热风炉等方式进行临时加温 。 要特别注意用火、用电安全 。
【冬春设施蔬菜稳产保供生产技术指导意见】3.清除积雪 。 及时清除棚上积雪 , 以防压塌棚体 。 可以在保温被外盖一层棚膜 , 既提高保温效果 , 也有利于积雪清除 。
(二)连阴天或雾霾天气
1.合理揭盖保温被 。 一旦出现太阳 , 在保证棚内温度不降低的情况下 , 揭开部分保温被 , 增加棚内光照 。
2.人工补光 。 棚内安装植物补光灯进行人工补光 , 使蔬菜每天见光时间不小于10小时 。
3.加强管理 。 采用烟雾剂或高效弥雾机喷药防治病虫害 , 膜下浇小水 , 及时清理老叶、病叶 , 合理整枝打杈留果 , 及时采摘成熟果实 。
二、加强在田蔬菜管理
(一)统筹肥水管理 。 密切关注天气变化和蔬菜长势 , 科学运用肥水 。 采用膜下浇小水 , 切忌沟灌漫灌 。 提倡采用水肥一体化设备追肥浇水 , 保持棚内合理的空气湿度和土壤湿度 。 增施生物菌肥、腐植酸肥、甲壳素、海藻肥以及氨基酸类等利于养根的肥料 。
(二)绿色防控病虫害 。 冬春季是灰霉病、白粉病、靶斑病等病害高发期 , 要加大防控力度 。 科学释放天敌昆虫防治害虫 。 适当提高棚内温度并及时通风降湿 。 及时摘除病叶、病果 , 密封收集移至棚外集中处理 , 以免造成病害再侵染 。 采用粉尘法或烟雾法施药 , 用高效烟雾机、弥雾机喷药 。
(三)科学植株调整 。 及时去掉老、病叶片 , 疏除小果、畸形果 , 合理整枝、打杈、吊蔓、落蔓 。
(四)人工辅助授粉 。 灵活采用昆虫(熊蜂、蜜蜂)、振荡器、人工、植物生长调节剂等方式辅助授粉 , 提高果菜类蔬菜的座果率 , 增加产量 。
三、做好茬口衔接和备播工作
一是日光温室冬春(或早春)茬蔬菜已开始定植 , 要做好苗期管理 , 做到苗全苗壮 , 力争提早上市 。
二是及早做好种苗准备工作 。 早春拱棚胡萝卜、马铃薯、甘蓝、芹菜等进入适播(定植)期 , 提前备播或做好育苗、订苗工作 , 确保不误农时 。
三是加强棚室空闲期管理 。 前茬拉秧后 , 及时清除残枝、吊绳等;仔细查看设施状况 , 及时修补破损棚膜、防虫网等;结合深翻 , 增施有机肥、生物菌肥等 , 改善土壤地力条件 , 为下茬蔬菜生产做好准备 。
四是充分利用设施空间 , 增加小白菜、油麦菜、菠菜、油菜等速生蔬菜生产 , 填补蔬菜供应缺口 , 丰富蔬菜花色品种 。
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