棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种

俗话说的好,靠山吃山,靠水吃水,对于一个从小在农村长大的人来说,吃各种野菜是本能了。那个时候,家里穷,缺吃少穿是正常现象。所以,小孩子们经常被大人们指派出来,挖野菜。那个时候,大家挖的野菜比较多的就是婆婆丁、荠菜、刺儿菜之类的大家熟知的野菜。今天,我想给大家聊几种野菜,可能很多人见过,但是没有吃过。棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种
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1、棕榈花棕榈树很多人都见过,小时候,我们再农村,棕榈树的最大作用就是把它的叶子砍下来做成扫把扫地。农村的贫穷,现在很多人可能无法想象,但是,在这样贫穷的日子里,每一分钱都必须花在刀刃上,家里但凡能够不用花钱解决的,农民就不会多花一分钱,就如扫把之类的可以砍某种树叶或者芦苇之类的能自己做的用具。但很多人不知道,棕榈树的话是可以吃的。每年4月份左右,一个个想手臂粗的花苞,从厚厚的棕榈叶地下钻出来。它的味道很苦,金黄的颜色却很好看。据说棕榈花对心脏有好处。但因为味道太苦,很多农村都不会想到吃它,所以很多人也渐渐忘记了它可以吃。棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种
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2、棠梨花棠梨花的树和梨树一样,可以说是梨树的一种也不过分。但是树枝上的刺比梨树会多,尤其是小的时候。棠梨花在春天开花,在花苞没有开放的时候采摘是最好的,但是它也比较苦涩,不能直接食用,需要用开水浸泡以后,才能把涩味去除。去了涩味的糖梨花是一道美味,可以和很多菜搭配,但是,很多人也不知道它是一道美味。棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种
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3、地里花地里花是我们当地对地涌金莲的俗称。农村家里都会种植,一般种在田边地头就可以,一方面不占地方,一方面可以阻挡动物进地里。农民种地里花,是因为它水分比较多,到了冬天,草木枯荣的时候,还能有比较新鲜的东西来喂猪,但是,很多人不知道的是,地里花的花头是可以吃的,把它在比价嫩的时候看下来,用水泡过以后,炒菜就很不错。棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种
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4野芭蕉花野芭蕉在农村也是农民种了喂猪或者喂牛的,它和芭蕉树、香蕉树的区别是比他们高大,但很多人不知道,野芭蕉的花是可以吃的,它的味道也是比较苦涩,所以要用水煮5分钟左右,再用冷水浸泡。野芭蕉的花在我们当地常用来炒鸡杂,美味极了。棕榈树|农村这4种野菜,见过的人很多,吃过的人很少,看看你吃过几种
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怎么样,大家有没有吃过今天小编说的这些农村里常见“菜”。除了这些,农村还有很多我们平时见过,但是当地人吃的不多,所以很多人不知道能吃的野菜,大家如果家乡也有这样的野菜,可以分享出来。