食物|聪明的人爱吃3种食物，美容养生、延缓衰老，早吃早健康！做法|营养|菜汁|调料|蔬菜|食用

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莲藕
莲藕是家家户户都很爱吃的一种蔬菜。它含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、出血患者极为适合，还含大量的维生素C、食物纤维及丰富的单宁酸，对体质虚弱的病人也有补益作用。适用于月经不调、有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。

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芹菜
芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。芹菜有一个好处就是可以帮助提高人体的睡眠质量，这可能与其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关，所以，日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。

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冬瓜
冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜在蔬菜界有着“夏季第一瓜”的称号，冬瓜可以说是全身都是宝，冬瓜皮、冬瓜种等都有独特的功效。经常吃冬瓜能够起到利尿、消肿的作用，而且对肾炎、高血压、冠心病等疾病起到辅助治疗的作用，加上冬瓜本身不含脂肪、热量也不高，经常吃冬瓜能够起到防治肥胖的作用，冬瓜可以说是女性减肥的最佳食物。
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