下周大降温,最低温度零下5℃,记得给家人喝这5款驱寒暖身汤。天气预报说下周一开始全国大面积都要大降温,南方有很多地方会从10℃左右降至零下5℃都有。这时候驱寒保暖是非常重要的事了。因为天气已经很寒冷了,一不小心很容易会受寒感冒,每天喝一些驱寒的汤水就可以避免感冒,而冬天最好的驱寒汤应该就是生姜羊肉汤了。现在北方已经非常寒冷了,这样的天气很容易会着凉受寒,如果平时经常喝一些驱寒汤,就可以驱散体内的寒气,避免因为受寒而感冒,下面这5款驱寒汤不但可以暖胃驱寒,还能防止感冒。
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一、干姜羊肉汤。食材:羊肉、大枣、肉桂、干姜、盐、葱、花椒粉。做法:把所有食材洗净,羊肉切块、大枣去核、肉桂、干姜捣碎装进纱布袋,然后一起入锅加水炖汤,大约一个小时就可以加入盐、葱、花椒粉调味食用。多喝这道汤有暖脾胃、散寒气的好处。
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二、猪肚胡椒山药汤食材:猪肚、新鲜胡椒、新鲜山药、生姜、盐、油。做法:猪肚洗净,胡椒洗净捣碎放入猪肚中包扎好,山药去皮切块。把猪肚和山药、生姜放进锅里加水炖到汤变浓为止。这个食谱可以暖胃散寒,怕冷的朋友可以多喝些。
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三、葱白鸡蛋汤食材:鸡蛋、葱白、生姜、花椒、盐。做法:把葱白、生姜、花椒洗净加水煮汤,20分钟后打入鸡蛋再煮5分钟就可以食用。葱白也是散寒暖身好处。
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四、酸萝卜鸭汤食材:老鸭、老姜、酸萝卜、花椒、盐。做法:老鸭洗干净剁大块,加入少许料酒焯水捞出。酸萝卜切成大块。把鸭先放入汤锅内,加入姜和水炖1个小时,然后再加入酸萝卜和花椒,小火继续煮1个小时食用。这款酸萝卜鸭肉汤非常适合容易上火的朋友食用。
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五、鲫鱼汤食材:鲫鱼、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、植物油、盐、料酒。做法:把白萝卜去皮洗净切细丝,鲫鱼洗净煎至两面金黄,然后加入葱姜、萝卜丝、料酒,大火煮开后中火煮20分钟,加盐、胡椒粉食用。鲫鱼有驱寒暖胃的作用,而且鲫鱼含有丰富的蛋白质,营养非常丰富。总结以上5款汤都是营养丰富,美味,多喝可以让身体暖和起来。而且寒冷的天气喝一些驱寒汤是非常好的,可以预防因着凉而导致的感冒。其实生活中很多调味料都有驱寒的作用,如生姜、葱、花椒、胡椒等等,如果感到寒冷,平时烹饪食物的时候可以适当加入这些调味料,也可以把它们直接煮粥、泡水食用。觉得不错朋友赶紧行动起来,给家人做份暖身汤喝喝哦。我是@湖北人燕子,留言评论,关注我,谢谢!
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