新春鲜果：双桥丰甜家的草莓双桥草莓种得最多的农场

双桥草莓种得最多的农场，当属丰甜家庭农场，今年的种植面积在30亩以上。经营丰甜家庭农场的是黄承裕，我们称之为阿裕，带个阿字有一种亲切感。本文我曾经在12月的时候推送过，在新春佳节到来之季，我觉得再发一次这篇文章还是有必要的。

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【新春鲜果：双桥丰甜家的草莓】丰甜家庭农场的取名深意我不清楚，想来与微信上的呢称有关。近几年，草莓成了阿裕的标签，健身房的小伙伴因其种草莓而称其为草莓哥。在定海种草莓的，阿裕种的草莓面积是最多的，这二年种植面积都在30亩以上，而且草莓比葡萄更受美女和孩子们的喜欢。

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阿裕家的红颊草莓
种草莓是一个细活，阿裕从育苗开始，到种植、采摘，还要学养蜂，自然还要卖草莓。几年下来，靠着手机与自己的实践，阿裕已经成为定海草莓种植的好手，今年阿裕丰甜家的草莓在11月下旬上市，进入12月，每天的采摘量已经有了几百斤，主要批发给定海城区的一些大型水果店和批发商供货。 “现在定海卖的本地草莓大部分都是我的。 ”当我看到棚内整齐的草莓以及第一批花上结的和正在红的果实时，对比其它一些正在开花或刚开始有些上市的草莓园莓时，这种产量的优势自然的显现出来。

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一个长达100米的草莓大棚
自从写《悠果农艺》公众号文章后，每年我都要去多次。每一次与阿裕交流一些看法，学一些草莓种植上的要点，每次总有些收获，虽然阿裕称我为邱老师，但在草莓这块，阿裕也是我的老师。我在向别的朋友介绍阿裕时，总是不忘带上一句：阿裕是首批悠果农艺人物奖获得者。 “首”这个字比第一个更富有内涵，在某种程度上是我对于阿裕的评价。
丰甜家的草莓有一些自己的特点：从种植的角度讲：一是种植面积是定海区最大的，今年有30多亩的面积，自然产量也是定海最多的。二是主要是通过批发的渠道进行销售的，基本不接受当下较为流行的线上的配送订单。从草莓质量的角度讲：我的评价是质量稳定，品质优良。一方面丰甜家庭农场的草莓主要种植地块为海涂母质发育而来的潮土，矿物质含量丰富，加上有机肥的应用，具有较为明显的品质优势。另一方面是多年来对草莓采摘成熟度的控制，使得整个采摘草莓的成熟度控制得非常好，这代表了一种稳定。
随着冬天的来临，阿裕家的草莓将越来越多，当然在批发的同时，丰甜家的草莓也通过另一种方式来卖草莓，即消费者自己上门购买。在位于双桥双小线边上靠近海天大道那一头的丰甜家庭农场草莓基地，也设立着一个现场购买的标记，在草莓园你可以看看草莓的种植，品尝下草莓的味道，自然还能够买上一些草莓，这些草莓还能够包装成盒装，作为你馈赠亲友的礼品。

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红颊、章姬和小白
去丰甜家庭农场买草莓，我认为还是有二个方面的好处，其一是交通便利，农场就在海天大道双桥段不远，对于出去外地的朋友可以方便的拐一下，带上点定海的本地草莓，无论是自己吃还是送个人，都是不错的选择；其次是丰甜家的草莓种植面积大，产量高的好处，在绝大部分的时间里，总是有草莓在那里，无须等待，自然还有选择的余地。

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关于阿裕卖草莓的方式，我曾多次讨论过定海绝大多数优质农场所试行的朋友圈卖产品的方式，然而阿裕基本上放弃了直送的销售模式，主做批发，当然对于上门来买的朋友，则也是尽量满足，来者都是客。我曾经并不大理解这样的方式，然而这二年我还是理解了这种模式的智慧，批发舍掉一些利润，却建立了良好而稳定的渠道，而这种稳定使得种植能够更为有目标的选择品种与相应的品质技术，而品质的稳定能够带来更有效的市场。人的精力总是有限，舍掉一些可能影响精力的业务，保障最为重要的种植基础，舍的后面是得，也许正是阿裕草莓越种越多，也越来越好卖的原因。