猪价16元/斤，还要跌！6万吨便宜猪肉在路上，春节饭碗不缺肉 2021年2月4日

2021年2月4日，农历腊月二十三，随着春节假期的临近，稳定“菜篮子”“米袋子”也成为保障市场供给平稳的基本面！为进一步增加市场猪肉供给，近期，官方明确了每周将投放2~3万吨储备冻肉！而据消息了解，春节前仍将有2轮储备冻肉投放，分别为2月4日3万吨、2月9日3万吨， 2轮储备冻肉共计6万吨，陆续投放市场，也进一步稳定了猪肉供给，这个春节，咱消费者碗里不缺肉，而且，冻肉价格要比生鲜猪肉便宜很多，也满足了消费者对于廉价猪肉的需求！

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受储备冻肉再次出库以及市场生猪出栏加速支撑，近期，生猪价格持续走低，截止到2月4日，猪价跌至16元/斤，相比昨日猪价下跌0.1元/斤！猪价跌跌不休，进入2月后，猪价连跌4天，跌幅达到了1.66元/公斤！相比上月初，猪价累计下跌达到了4.77元/公斤！

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具体来看， 2月4日，全国可监测到的26省市，猪价呈现出弱势下跌的行情，其中，北方多地猪价上涨，南方地区，猪价普降！目前，华北地区，猪价全面企稳反弹，猪价维持在14.9~15.7元/斤，京津、河北地区猪价小幅上涨0.05~0.15元/斤；东北地区，猪价涨跌调整，吉林以及辽宁猪价弱势涨跌，幅度在0.1元/斤，外三元猪价维持在14.5~15.6元一斤，黑龙江省内局地猪价跌至14.5元/斤！而在南方地区，西南以及华南地区，猪价全面下跌，西南地区猪价跌幅维持在0.1~0.3元一斤，华南地区，猪价下跌维持在0.25~0.35元一斤，目前，华南地区，外三元猪价维持在16.9~18.9元一斤，区域价差明显！

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从近期生猪价格行情来看，进入元月后猪价冲高回落，受阶段性养殖户压栏情绪低落，生猪出栏提升以及低迷的市场猪肉消费影响，猪价跌势不休，行情持续性探底，目前猪价跌至16元一斤！相比此前，猪价累计下跌达到了近2.38元/斤！猪价跌幅明显，而随着生猪出栏加速，市场猪肉供给也进一步增加，但是，碍于猪肉降价不明显，多地批发市场，屠企白条猪走量较差，白条猪价格呈现大幅回落的行情！

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据官方数据显示，截止到2月1日，全国白条猪出厂均价降至41.06元/公斤，相比1月中旬46.89元/公斤，其实白条猪价格目前累计下跌已经达到了5.83元/公斤，降幅明显！

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而随着新一轮储备冻肉再次投放，以及临近春节，屠企即将备货完成，北方地区，养殖户压栏情绪低落，出栏情绪高涨，猪价仍有进一步回落的空间！而猪价持续走低，市场猪肉供给也将进一步增加，屠企白条猪出厂均价仍将继续回落，而猪肉价格也将逐步地降价！预计未来5~7天，受生猪价格走跌支撑，多地猪肉价格也将陆续降价，预计南北地区，猪肉价格普遍回落或将达到2元/斤左右！但是，由于临近春节，受下游贸易商扛价情绪支撑，实际猪肉降价或将幅度不大，不过，整体来看，春节前猪肉价格或将比元旦肉价便宜1~2元/斤！

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因此，随着生猪价格的大幅下滑，市场生猪出栏的增多，猪肉供给也将进一步增加，叠加储备冻肉再次出库，预计春节猪肉供给也将更加的宽松，消费者碗里不缺肉，而且肉价也将有所回落！
【猪价16元/斤，还要跌！6万吨便宜猪肉在路上，春节饭碗不缺肉】猪价16元/斤，还要跌！6万吨“便宜猪肉”在路上，春节饭碗不缺肉！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！