立春|立春啦！中医的春季饮食清单里都有些啥？四川在线彭英松“过完大寒

四川在线彭英松
【立春|立春啦！中医的春季饮食清单里都有些啥？】“过完大寒，又是一年” ，今天立春。
立春是二十四节气中的第一个节气，是春夏秋冬“四立”之一，反映着冬春季节的更替，立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。
春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物，要善用立春饮食养生的好处来提升机体的免疫力，抵抗病毒的侵犯。
宜宾市中医院给出了五点春季饮食建议：
（1）每天摄入高蛋白类食物：包括鱼、肉、蛋、牛奶、豆制品及坚果等。
（2）多吃新鲜蔬果及其他富含维生素矿物质的食物：保证充足的维生素及矿物质，保持机体水电解质平衡。可以多摄入深绿色及红黄色蔬果，如西兰花、菠菜、空心菜、胡萝卜、柿子、红心红薯、梨子、橘子、等。
（3）一定要多喝水：保证充足的水分供给，每日饮水量不少于1500ml ，多喝水利于加快新陈代谢、呼吸顺畅，保持良好的身体状态。
（4）保证能量充足，不节食，不减重，一味的节食，不但不会带来美感，反而常伴有免疫力低、癌症风险增加等诸多不利。
（5）减少刺激性因素，如吸烟、喝酒等。