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丝瓜是水分含量高的瓜类的一员，具有柔软的口感，煮熟后变得嫩嫩多汁，几乎不能品尝出纤维。丝瓜这种特性使许多人喜欢它柔滑细腻的味道。今天对您来说是一个值得推荐的营养菜，适合儿童食用：丝瓜炒虾仁。
吃丝瓜的方法有很多。它可以用于冷沙拉，炒，烧烤食品和汤中。它非常美味，嫩滑，令人耳目一新。有些朋友不喜欢吃丝瓜，因为丝瓜具有轻微的泥土味。实际上，如果要去除它，很容易，去掉皮肤食用即可。这道营养菜肴由丝瓜，鲜虾，大蒜，姜粉，黑胡椒粉，料酒，盐，蚝油，淀粉和其他调味料制成。
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解释为孩子吃丝瓜的好处！丝瓜具有甜味，性质凉爽，无毒，具有清热和润肠道的作用，使血液凉爽和排毒的功效。
解释孩子吃虾有什么好处！虾含有许多优质蛋白质，容易被人体吸收，并含有钙和磷等矿物质。
【帮助补钙补水分，孩子爱吃抵抗力更好，家庭必备的营养菜肴！】下面分享这种营养美食的做法。
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第一步：洗净新鲜的虾，切掉头，去皮后摘虾线。
第二步：用食用盐，料酒，黑胡椒粉，姜粉，淀粉拌匀，然后腌制即可。
第三步：将油倒入锅中后，将其加热到腌制的虾加入，翻炒直至虾变色即可捞出。
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第四步：将锅底油留在锅中，加入大蒜片使香气出来，倒入切片的丝瓜，翻炒至丝瓜变软倒入虾，再加入一匙蚝油搅拌均匀。离锅之前，加入适量的盐调味。