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胡萝卜里面含有胡萝卜素，它可以消除体内的自由基。多吃胡萝卜，体内的自由基自然减少，这样对胰岛素细胞的迫害就相应减少，胰岛素分泌自然多了。所以患有糖尿病的人，还是要多吃一点，平常人也可以多吃一点胡萝卜，可以预防这种病

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燕麦片中有丰富的膳食纤维，可以增强人的免疫能力，延缓衰老。除此之外它还有消化的功效，它能帮助我们肠胃的蠕动，对食物的分解消化帮助很大，排毒清肠，对便秘有缓解的作用。不仅如此，还能补充能量，它里面的亚油酸，可以降低身体的油脂，排毒瘦身，美容抗衰，消除脂肪。
【很有营养的三种食物，抗菌消炎，延缓衰老，越吃越年轻！】
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香椿芽中含有丰富的胡萝卜素，可以预防夜盲症，同时可在体内转化成维生素A；维生素A可以促进视紫红质的转化；香椿芽入肝经。食用具有滋养肝脏的作用，肝通目窍，肝好眼睛也好，因此香椿具有很好的明目的作用。且香椿芽性温，含有的芳香类化合物具有促进血液循环的作用，可以促进皮肤代谢，润肤

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