这菜对眼睛好,孩子常吃能护眼,就是有些贵,但有高薪|痛风|食物|吃吃|尿酸|结晶

蔬菜是我们平时餐桌上必不可少的一种食材，而且扮演着非常重要的角色，如果说我们餐桌上可以少了各种肉类还可以，但是却不能少了各种蔬菜，蔬菜不但美味，并且营养价值丰富，富含多种对于人体有益的物质，多吃对身体非常有好处，尤其是现在健康饮食观念的加强，蔬菜更加的受到人们的青睐和看重，现在蔬菜的种类非常多，除了我们经常可以吃到的应季蔬菜以外，还有很多我们平时并不常见的蔬菜，这些蔬菜虽然不常见，却还是优点非常的多，今天咱们要说的这种蔬菜，常吃对眼睛好，孩子常吃能护眼，就是有些贵，但有条件要多吃。

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这种蔬菜它也并不完全属于蔬菜，因为它是我们生活中一种常见蔬菜的根，但即便如此，这种根却属于我国著名的蔬菜种类。这种蔬菜的长相和萝卜有些类似，而且形态各异，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。表皮通常为翠绿色，也有黄绿色。分布非常的广泛，不管是南方还是北方，都可以见到它的身影，但是虽然如此，这种蔬菜新鲜却很少有人吃，多用来制作泡菜和榨菜等等的腌制食材，其实这种蔬菜新鲜的口感也是非常的不错，水分含量非常的高，所以吃起来清脆爽口，和萝卜有些类似，但却没有萝卜的辛辣味道。

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除此之外，这种蔬菜的营养价值也是特别的丰富，富含多种人体所需的营养成分，其中所含的维生素含量很丰富，包含了A、B、C、D，而且还含有丰富的膳食纤维，以及大量的抗坏血酸和钙、磷、铁等微量元素。得益于这些含量丰富的营养成分，所以常吃有很多的好处，可以缓解疲劳，提神醒脑，还可以预防便秘，其中还明目利膈，对眼睛有很多的好处，孩子常吃可以起到护眼的效果，可以说一种优点比较多的蔬菜种类，因此这种蔬菜的价格也是比较的感人，新鲜的相比之下并不是太常见，所以一般我们当地新鲜的价格一斤在8块钱左右，有些甚至更高，虽然就是有些贵，但常吃有很多的好处，所以有条件要多吃。
【这菜对眼睛好,孩子常吃能护眼,就是有些贵,但有条件要多吃】

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这种蔬菜就是芥菜头，也就是我们常见芥菜的根部，在很多地方都有把芥菜头做成泡菜来食用的习惯，新鲜的却很少食用，而且相比芥菜，芥菜头属于一种偏小众的蔬菜种类，很多人新鲜的都没有吃过。但其实除了制作泡菜以外，新鲜的芥菜头也有很多其它的吃法和做法，像很多蔬菜一样，可以适用于任何一种烹饪方式，炒、炝、烧、煮都非常不错。也可以和任何一种食材搭配一起烹饪，既可做菜肴主料，也可做菜肴配料。而且这些吃法要比做成泡菜更能发挥出芥菜头的营养价值。所以不要傻傻的只知道把芥菜头做成泡菜，新鲜的食用也是非常不错的选择，而且对眼睛好，孩子常吃能护眼，虽然有些贵，但是有条件要多吃。