大家好我是中医孙医师很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展人们生活水平的提高健康问题越来越被大家重视即使拥有金山银山都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情所以我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中坚决杜绝不好的生活方式愿你的身体一天比一天健康长寿又幸福。好了一起来看下今天的资讯。茄汁鸡肉
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材料嫩鸡肉300克番茄酱50克绍酒20克酱油20克白糖l0克小苏打5克水淀粉20克胡椒粉l克葱姜片20克姜末2克花生油500克黄酒味精少许。制作方法1、将鸡肉横切成2厘米长的薄片放入碗内加小苏打、酱油l0克、胡椒粉、水淀粉绍酒、姜末和清水l00克浸l0分钟后加入花生油腌l小时2、炒锅上火油烧至六成热放入牛肉片拌和待牛肉色白时倒入漏勺沥油3、炒锅内放少许油将番茄酱、精盐、黄酒、白糖、味精、少许汤用水淀粉勾芡加麻油炒好淋在肉上即可。熏干炒五花肉
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主料熏干2块五花肉100g青蒜小葱2根干红椒8个盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精做法1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水切2mm左右的片备用。2、五花肉切片青蒜洗净后切长段干红椒洗净后擦干水分。3、热锅放入适量玉米油将干红椒放入炸30秒即捞出然后倒入五花肉翻炒。4、炒至五花肉边缘呈现黄色时倒入熏干和干辣椒翻炒加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精最后加入青蒜段拌匀即可出锅。红烧鸡翅
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原料鸡翅、葱(可选)、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油1、葱切段姜、蒜切片或剁成沫。2、鸡翅清洗干净用刀在鸡翅上面划几道口子方便入味。3、锅内放油加热放鸡翅煎炒一下加酱油、料酒、葱、蒜、姜翻炒均匀。4、然后添适量清水旺火烧沸后改小火待鸡翅快熟时放盐、糖。5、最后用大火收汁出锅即可。
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