镁:心血管卫士,生命活动的激活剂,多吃“镁

镁:“心血管卫士”,生命活动的激活剂虽然和缺钙相比,缺镁的情况没那么普遍,而且看起来似乎缺镁也不会造成什么严重的后果,但是随着我们对镁的作用认识越来越多,我们发现它对心脑血管健康有诸多有益作用,补镁已日益受到重视。
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而且,随着镁与高血压的发病之间的关系越来越清楚,人们已经开始关注补镁对预防高血压的作用。临床上我们已经发现,饮用水含镁量低的地区,高血压、脑卒中、冠心病的发生率及死亡率,都高于含镁量高的地区。显然,镁对心脑血管有明显的保护作用。所以,想要预防高血压,我们不能只满足于不缺镁,还要补充更多镁。
大家有没有想过,为什么冠心病、高血压、高血脂、心肌梗死、糖尿病等这些疾病,大都是在人到中年以后发病呢?医学专家的研究结论是:这些病都与体内镁含量降低有关。他们研究发现,因心肌梗死等病而死亡的患者,其体内镁的含量远远低于正常人。
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也正是因为这样,镁被称为“心血管卫士”。作为人体必需常量元素之一,镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着,全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研究发现,镁可激活325个酶系统,把镁称为“生命活动的激活剂”是当之无愧的。而且,镁对人的心脏血管具有重要的保护作用。人体如果缺镁,就会导致心跳过速、心律不齐以及心肌坏死和钙化等种种健康问题。
所以,想要预防高血压,除了注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠、控制钠的摄入量、多吃含钾食物之外,还可以多吃一些含镁的食物。
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紫菜是“镁元素的宝库”中国营养学会建议,儿童每天需镁250~300毫克,青春期约需450毫克,成年男性约需350毫克,成年女性约需300毫克,孕妇及经期、更年期女性约需450毫克,老年人约需500毫克。
很多的食物富含镁,所以在正常摄入食物的情况下,一般不存在缺镁的问题。但问题是,在运动后和高温条件下,特别是长时间、高强度运动,会大量消耗体内的镁,从而让血清中的镁明显下降,降低肌肉的活动功能,甚至还会发生抽搐、痉孪等。这表明,我们体内已经严重缺乏镁了。
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营养学家推荐的富含镁而且其他营养素都比较齐全的食物有:
谷类。如养麦面、小米、玉米、高粱面等。
豆类及豆制品。如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红豆、豆腐等。
蔬菜及水果、干果类。如雪里蕻、苋菜、芥菜、干蘑菇、杨桃、桂圆、花生、核桃等。
海产品。如虾米、紫菜。特别是紫菜,它的含镁量最高,每100克紫菜含460毫克镁,被誉为“镁元素的宝库”。
镁:心血管卫士,生命活动的激活剂,多吃“镁
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镁:心血管卫士,生命活动的激活剂,多吃“镁”食,远离心血管病】上面给大家介绍的这些食物,都可以很好地帮我们补充更多镁元素,大家不必把它们作为餐桌上的主角,但可以刻意地适当多摄取一些,以保证镁的供给充足。