这种野菜被人们当作杂草直接忽视了,其实它风味独特,百吃不厌
点击右上绿方色字体 , 关注【农爱邦】 , 获取农村最新热点资讯!
这种野草 , 在以前 , 人们生活不好的年代 , 人们曾拿它来食用 , 很多老人都知道它是一种野菜 , 但是现在人们生活好了 , 没有人再吃这种野菜了 , 被人们当作杂草直接忽视了 , 而且现在的年轻人 , 大部分都不认识它 。
文章图片
这种菜你可能没见过 , 却是一种非凡的菜 , 连名字都不一样 , 叫“救心菜” , 为何叫救心呢?难道真有此奇效?原来 , 这种菜叫“救心菜” , 又叫土三七 , 学名叫费菜 , 有的地方叫“金不换”
这种野草在我国很多地区都有生长 , 我们老家人们称它为费菜 , 但是还有一些人称它为救心菜 , 喜欢长在路边 , 林下坡地 , 山谷林下及一些灌木丛中 , 喜欢潮湿的地方 。
文章图片
它是一种多年生的草本植物 , 根状茎短 , 一般株型高度在20-50厘米 , 叶片肥厚 , 边缘有一些不规则的锯齿边 , 叶片互生 , 呈椭圆形 , 冬天地上部分会枯萎 , 春天发芽 , 每年的六七月份会开花 , 花后结果 , 它的生翕力强健 , 繁殖主要以扦插和种子种植 。
它的抗寒性很强 , 在零下30度左右的时间都能够越冬 , 不过如果你想让它在冬季仍然能够正常生长的话 , 那么尽量还是把它放在室内温暖湿润的环境里面养护 , 这样的话它就能够保持叶面的青脆 。
文章图片
在冬天的时候 , 大家可以适当的控制减少浇水的频率 , 不要浇水太多 , 否则也会导致它的枝茎腐烂 , 或者是因为余水的温度低而被冻死 。
至少于怎样吃 , 方法很多 , 可配肉、食用菌、蛋等炒、炖 , 可涮火锅、煲汤 , 还可以素炒、沾酱、凉拌、腌渍小菜 , 其风味独特 , 百吃不厌 。 因此它受到非常非常多人的追捧 , 在市面上卖的价格非常贵 。 而且还有很重要的一点 , 也让人们非常喜欢 , 那就是美味 。
【这种野菜被人们当作杂草直接忽视了,其实它风味独特,百吃不厌】了解更多请关注:农爱邦!
- 中年|湖北一公园被4A砸中,现有固定资产1000余万,被称十堰“后花园”
- 老年|德兴市境内山水如画,被评为“中国天然氧吧”创建地区
- 满清唯一被封为皇贵妃的汉族女子,为乾隆生下3子,结局如何
- “侯佩岑道歉”被骂上热搜,她母亲林月云,当年到底做了什么?
- 仙剑三:邪剑仙被灭后火鬼王和天妖王为何也消失了?自作自受罢了
- 1450斤全球最胖女孩,因“美丽”被高富帅看中结婚,如今怎样
- 小时候被它粘到哭,现在村里却有农民靠采集野生鬼针草养家糊口
- 爱吃黄金的生物被发现,科学家们有一个大胆的想法
- 卖爆了!这种车火了!连续11个月,销量刷新纪录!啥情况?
- 杨丽萍一生被嘲无子,放弃培养10年的小彩旗?原来真相早已名言