大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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小炒猪皮材料:自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许,鸡精少许做法:1、将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅里煮15分钟。2、将煮好的猪皮切条3、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
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香菇羊肉丁材料:干香菇、羊肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精做法:1、把干香菇用热水浸泡2小时以上捞起去蒂,多清洗几遍切丁。2、羊肉切丁,用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀,再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右,青红洗净切丁,姜切末。3、热锅凉油,油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起。4、再次热锅凉油,油热8成,下姜末翻炒出香味,加香菇翻炒出香味,加青红辣椒、盐翻炒出辣味。5、加羊肉丁翻炒均匀,加味级鲜、鸡精翻炒均匀即可。
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香菇栗子鸡饭材料:栗子600g,干香菇适量,去骨土鸡腿2只,白米4杯,枸杞适量,香菜一小把,白胡椒粉少许,米酒5大匙,素蠔油5大匙,粹酿日式和风酱油露2大匙1、去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块2、香菇放入煎鸡腿的锅中炒香3、切好的鸡腿块放入锅中一起炒4、加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅5、洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)铺上栗子及炒好的鸡腿6、上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀
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