草莓又名红莓、凤梨草莓等,士多啤梨则是台湾等地区对它的称法,在我国的古代则称之为草果。中国目前草莓生产面积居世界第一位。
草莓果呈国形或心脏形,果皮为深红色,肉质纯白多汁,味甘甜鲜美,香味浓郁,或带有特殊的麝香味,是水果中难得的色、香、味俱佳者,有“果中皇后”的美称。
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草莓性凉味酸,多吃有增进消化、清肺化痰、润肠通便、消暑解热、健脾利尿的功用。草莓的最大优点是能有效地预防感冒,防治皮肤黑色素的沉着痣及雀斑。
女人不想老的快，可多食此果，防治黑色素沉着，淡化雀斑美化肌肤！
女性常吃草莓,具有保养头发、美化肌肤的功效。还可以有效地预防和治疗牙龈出血和牙周脓肿。草莓对胃肠病、贫血、大便干结具有一定的滋补调理作用。可以预防心血管疾病和癌症。
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草莓以果实硕大、果肉硬、果形完整、色泽红而发亮香味浓厚、酸甜可口者为好。草莓表面粗糙,不易洗净。用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。不要购买那些色泽不均或红黄不均、口感无味的草莓,以提防催熟的产品。
食用宜忌:草莓一般人都可以食用,但草莓性凉,脾胃虚弱、肺寒腹泻者宜忌食。另外草莓中含有较多的草酸钙,尿路结石患者不宜多吃。
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草莓茶
原料:新鲜草莓50克,蜂蜜30克。
做法:将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,用果汁机绞成糊状,盛入碗中调入蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡至500毫升,放入冰箱即成。每日2次,每次250毫升,当茶饮服。
功效：补虚养血、润肺利肠、解毒抗癌。
朋友们，你们爱吃草莓吗？
【 女人不想老的快，可多食此果，防治黑色素沉着，淡化雀斑美化肌肤】（图片来源网络）
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