香嫩营养高的杏鲍菇,养殖栽培有技巧,产量高销量好,每年不愁卖

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杏鲍菇 。 杏鲍菇是亚热带草原特有的食用菌 。 从不同国家或同一国家不同地区、不同生态环境中分离或引进的杏鲍菇菌株具有不同的生物学特性 , 也就是说有许多不同的生态型 , 因此在栽培过程中应特别注意 。 我们来看看杏鲍菇种植技术吧 。

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第一是营养价值:杏鲍菇营养价值高 , 被称为“平菇之王”、“干平菇”、“真菌女王”等 。 杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维、叶酸、核黄素、维生素和钙、钾、镁、锌、铜、铁等矿物质 。 活性多糖含量高达6.3% , 还富含八种必需氨基酸 。 它可以促进消化 , 降低三高 , 增强免疫力 , 预防心血管疾病等 。

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香嫩营养高的杏鲍菇,养殖栽培有技巧,产量高销量好,每年不愁卖】第二是配料装袋:1.营养配方:①73%锯末 , 25%麸皮 , 1%石灰 , 1%石膏 , 含水量60%-65% 。 ②棉籽壳88% , 麸皮10% , 石灰1% , 石膏1% , 含水量60%-65% 。 2.装袋灭菌:按要求将培养料装入菌袋(尺寸22cm×45cm) , 密封后放入灭菌锅灭菌 。 先用大火将锅内温度升至100摄氏度 , 开始计时 , 8-12小时后窒息4-5小时 , 再取出袋子 。 3.接种培养:待袋冷却至常温后 , 放入无菌接种箱(室)中接种 , 接种量为5%-10% , 将接种袋送至无菌培养室培养 , 室温控制在20℃-25℃之间 。 大约30天后 , 菌丝可以长满袋 , 然后移动到出菇室出菇 。 培养室应黑暗、通风、不潮湿 。 4.装袋促菇:在菇房内搭建栽培架 , 将栽培好的菇袋水平堆放在架上或地面上 , 当温度降至10-18摄氏度时 , 向地面洒水 , 提高菇房内的湿度 。 蘑菇房散射光强 , 光照明亮 。

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第三是种植日常管理:1.控温:杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围较窄 , 对温度极其敏感 。 出菇最适温度为15℃-17℃ , 应严格控制 。 2.湿度调节:在子实体生长过程中 , 菇房内的湿度比促菇初期低 , 保持在85%左右为宜 。 保湿的时候主要是给地面浇水 , 千万不要往子实体和袋口喷水 。 3.灯光管理:保持菇房内光线明亮 , 散射光强(无阳光直射) 。 4.通风:每天开门(窗)约2-3次 , 每次通风半小时左右 。 5.适时收获:从原基形成到收获需要10天左右 。 当子实体帽直径达到4cm-6cm(帽隔8)时 , 进行采收 。 收获后 , 用纸盖住袋口并密封 。 停止喷水 。 大约5天后 , 再次喷水增加湿度 , 诱导第二茬蘑菇生长 。 杏鲍菇产量主要集中在第一茬 。 每丛蘑菇的重量最多可达600克 , 平均每袋产量可达500克 。 第二茬后 , 出菇量减少 。

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第四是病虫害防治:1.种植场地必须卫生通风 , 水源条件好的地方要避开低洼的厕所和垃圾场 , 减少污染机会 。 2.子实体生长前 , 可在周围环境喷洒0.1%低毒辛硫磷 , 预防一至两次 。 如果发现虫体 , 也可以用同样的方法控制 。 (1)线虫种类繁多 , 有血线虫、蘑菇蛆、节节麦等 。 血线虫 , 长3-4厘米 , 非常细长 , 像血线头 , 聚集在蘑菇芽周围1-2厘米深的土层中 , 危害蘑菇幼芽 , 阻止蘑菇生长萎黄或腐烂 。 (2)蘑菇圈是成熟阶段危害蘑菇的主要害虫 。 蘑菇的长度较长 , 往往会渗透到蘑菇体内部 , 严重降低了蘑菇体的质量 , 失去了商业价值 。 当蘑菇蛆出现时 , 在蘑菇的根和叶之间可以发现蜘蛛网或虫洞 。 防控措施:1.局部喷0.3-0.5%敌百虫水 , 周围喷速杀酊 。 2.综合防治 , 清洁周边环境 。 保持水的清洁 。 及时治疗病虫害 , 防止传播 。

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