营养师:这几种鱼没营养还贵,孩子吃了反倒有害,买多了就是浪费
鱼在人类的认知里一直是以营养而出名 , 多吃鱼不仅对脑子有帮助 , 而且对身体也好尤其对于孩子 。
鱼肉鲜美细嫩 , 低脂肪高蛋白真的是补充营养的首选之物 。 但是鱼虽然好 , 但是如果不会选的话可能吃进去的鱼对孩子不仅没能起到家长想要的作用 , 反而还会给孩子的身体造成伤害呢!
小琪家儿子最喜欢吃的食物就是鱼 , 这可能跟小琪怀孕的时候爱吃月有关 , 于是小琪每周都会给儿子买条鱼来补充营养 。
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开始的时候儿子特别喜欢吃小琪做的鱼 , 可能是的次数太多了 , 也吃够了 , 小琪发现儿子最近也不太愿意吃了 。 小琪每次都按着一种鱼做 , 别说孩子吃烦了 , 自己也做烦了
【营养师:这几种鱼没营养还贵,孩子吃了反倒有害,买多了就是浪费】小琪想着正好也给儿子换换口味 , 有次小琪带儿子去逛菜市的时候 , 儿子看到了小摊上卖的一些腌制过的鱼 , 正好摊主有些做好的会让顾客品尝 , 谁知让儿子尝了一块儿子竟然说好吃 , 小琪见儿子喜欢于是就给儿子买了几条 , 准备回家给儿子做一下 。
别看小小的几条鱼 , 价格还不便宜呢!但是看着儿子爱吃 , 多花点钱小琪也愿意 。 可是没想到小琪连着给儿子吃了几次之后 , 儿子有一天忽然上吐下泻而且还发烧了 , 小琪赶紧带儿子去医院 , 经过检查儿子竟然是食物中毒 。
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小琪思来想去才想起来 , 可能跟儿子吃的腌制的鱼有关 , 因为看儿子爱吃 , 家人都没舍得吃 , 全都给儿子吃了 , 所以家里其他人都没事 , 就儿子不舒服 。
从那之后小琪再也不敢随便给儿子吃鱼了 , 尤其一些没有质量保证的鱼 , 花钱不少孩子还受罪 。
吃鱼是有很多的好处 , 但是有几种鱼家长还是不要给孩子吃的好 , 价格贵还没有营养 , 对孩子的身体还有害:
分析
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1、不新鲜的鱼
都知道活鱼新鲜 , 吃起来味道新美 , 但是有些时候活鱼和死鱼要差一倍的价格 , 所以有些时候家长考虑到价格会选择后者 。
如果是刚死的鱼还好 , 如果放了很长时间的死鱼 , 鱼肉一点也不新鲜 , 买回家之后吃起来味道和营养会差好多 。 所以这种鱼家长最好还是不要买了 , 万一给孩子吃了出现问题 , 可就麻烦了 。
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2、没有品质保障的鱼
有的家长为了图便宜买鱼的时候喜欢是小商小贩那里 , 可能同样品种的鱼 , 在小商小贩这里能力便宜不少钱 。
但是家长有没有考虑过 , 小商小贩的鱼虽然便宜 , 但是没有质量保证 , 万一吃了出现问题 , 没有任何的保证 。 所以买鱼还是要去正规的商店 , 至少正规商店里面购买鱼的途径是安全的 , 出了问题有保障 。
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3、腌制的鱼
有些时候卖鱼的商家 , 也会给鱼做加工和处理 , 比如腌制的鱼 , 虽然这种鱼看着挺美味 , 但是你不知道这种鱼已经腌制了多长时间 , 另外一个方面你也不知道加工的环境是否安全 。
还有腌制的鱼类中含有大量的亚硝酸盐 , 摄入过多的话对孩子的身体是特别不利的 。 所以像这种腌制类的鱼家长最好也不要给孩子吃 , 还是买那种现买现加工的好 。
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4、食物链顶端的鱼
家长给孩子买鱼的时候 , 最好不要吃这些食物链最顶端的鱼 , 也就是吃肉的鱼 。 像这种爱吃小鱼的大鱼 , 身体内所含的有害物质也比较多 。
因为食肉鱼是通过吃小鱼来满足自己的生存 , 而摄入的这些小鱼越多 , 体内积累的毒素也就越多 , 所以像这样的鱼还是轻易别给孩子吃啦!
所以家长给孩子吃鱼还是挺有讲究的 , 吃对了可以补充营养 , 吃不对的话那就是伤害孩子的身体 。
家长给孩子挑鱼的时候 , 除了上面的4类还要注意
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1、不选太大个和太小的
家长给孩子选鱼的时候 , 不要觉得个头越大就越好 , 其实不然 , 给孩子选择鱼的时候即不能选太大的也不能选太小的 。
因为太大的鱼身体内大部分都是内脏 , 处理完之后也没有多少鱼肉 , 而太小的鱼又没有发育好 , 鱼肉吃起来也不好吃 。
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