大棚种植食用菌应该注意些什么？北方的食用菌种植

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北方的食用菌种植，大多数都是在大棚中，即使是室外的温度适合食用菌生长时也是放在棚内种植。原因在于，食用菌生长期较长，在这个较为封闭的空间里，在室外温度不适合食用菌生长发育时，对影响食用菌生长的温度、湿度、光照、氧气等容易控制，能较为容易的满足食用菌生长的条件。在种植中应注意以下几个方面的问题。

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第一，大棚的设施配备。
【大棚种植食用菌应该注意些什么？】①种植食用菌的大棚，除普通大棚所具有的塑料棚膜、保温棉被、卷帘机外，还应配备加湿管路和设备，设备最好具有雾化功能。这样加湿中就避免了水流直接喷洒到子实体，减少对子实体的伤害，保6证子实体的质量。
②种植食用菌的大棚，要有足够数量的温度显示器材，最普通的温度计即可，均匀高低错落，放置或悬挂在大棚内，实时掌握大棚空间温度。
③大棚后墙应设有通风口，通风口位置，应高低错落有致。没有通风口的大棚，应具备强制排风设施，并设置管道，管道口高低不同。这样才能保证通风均匀，面面俱到，无死角。避免位置不同，长势有差异，不利于管理。

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第二，种植者自身技术素养。
①种植者自身最好接受过正规培训，掌握一定的种植技术。如不掌握技术，也一定要有技术过硬的专业人员能经常的现场指导，自己能够按技术要求进行种植。
②种植者本身一定要眼勤、手勤、嘴勤、脑勤。眼勤就是勤观察；手勤就是发现问题，即可行动解决；嘴勤就是自己不能解决的问题，马上咨询专业人员，寻找解决办法；脑勤，要时时思考，找漏洞，及时弥补不足。食用菌种植步骤多，问题多，过程繁琐，环环相扣，每个步骤出现问题，都可能影响全局，决定种植的成败。所以，勤才是做好的保障。

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大棚种植食用菌，既要注重技术，也要注重设施配备和使用，更要做到务实、细致的管理，这些都是种植成功的基础和保证。
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