车厘子之后,草莓跌到10元一斤,高端水果今年咋回事?( 二 )


至于价格 , 老周认为 , 只要草莓不大量减产 , 那草莓就涨不起来价 , 反而因运输成本增加 , 草莓保鲜度比较低 , 商家将风险转移给农户 , 这样一来农民的利润就非常少了 。

车厘子之后,草莓跌到10元一斤,高端水果今年咋回事?
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“黑天鹅”事件再让收购价难涨
如今气温已经回升 , 按理说草莓收购价应该会有所上涨 , 但实际上如今市场价格是蹭蹭上涨 , 收购价还是没涨 。
毕竟受物流运输影响 , 北方的交通运输再次受限 , 且人们在消费上更为理智一些 , 有那么多钱多囤点年货 , 比如说米面油菜等 , 这些东西都在涨价 , 为担忧受“黑天鹅”影响不确定风险大 , 大家的囤货意愿强 , 反而动辄30-40元一斤的草莓就不受欢迎了 。
市场价如今又有所上涨 , 前期不到20元一斤的草莓 , 如今也涨到了25-35元一斤 , 尽管比12月价格有所下降 , 但同比2020年同期则是贵了2-3元一斤 。
批发商表示 , 今年的草莓销量不是太好 , 不敢过多收购草莓 , 因此只能少量进购 , 一旦草莓2-3天内不卖出去 , 那就不太新鲜 , 到时候只能便宜卖出去或丢了 , 这部分损耗自然要算在收购价中 , 因此近期收购价依旧没涨 , 农民利润不高 。

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对种植户来说 , 今冬的采摘生意再次受到影响 , 毕竟采摘价格相比收购价更高一些 , 大家的利润也会高出很多 , 如今却因特殊原因无法采摘 , 这也让他们不是太高兴 。 但现如今他们只想将草莓及时卖出去 , 不然可能就要熟过头了 。
不得不说一句 , 如今高端水果这是咋回事?