饮食男女，关于家庭的逃离礼记有云：“饮食

礼记有云：“饮食男女，人之大欲存焉。 ”
意思就是，吃喝温饱和男女关系一样，都是人类最基本的生存需求。我一直对这四个字十分好奇，饮食男女，只用四个字便将人生所需简单概括出来，不由感叹中华文化的博大精深，这虽然是后话。
感叹不仅仅是敬佩古人的概括能力，而是惊叹古人的智慧，对人生洞察之敏锐。
饮食男女作为李安导演家庭三部曲的最后一部，和之前的两部有所相同，又有所不同。虽然都是说一个家庭当中的发生的事，但是家庭小事可大可小，简单又复杂。

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饮食男女剧照
关于家庭的逃离
这一次又是老朱，他没去美国，也没有儿子。开个小玩笑。老朱是个有名的厨师，他有三个女儿。老朱的三个女儿虽然都是老朱的女儿，但是却有着很大的不同。
大女儿朱家珍，一所学校里的老师。家珍信奉教，自从被初恋男友伤害过之后，就再也不想踏入爱情里。自从母亲去世之后，家珍作为大姐就很像是母亲，当然在有意无意之间家珍也承担了很多母亲的责任。
二女儿朱家倩，聪明能干，在短短的时间里，已经做到了一家航空公司的高管。家倩和大姐完全不同，感情生活丰富又混乱。家倩就很像我们现在讲的独立女性，不，就是。
但是，就是这样一个在外面雷厉风行的女性，确是三个女儿当中最具有做饭天赋的人。小女儿朱家宁还是个在上学的，当中对于她的着墨并没有多少。但是，看得出来，老幺一般都被保护的很好。

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朱家三姐妹
女儿大了渐渐地就有各自不同的想法，老朱为此还制定了每个星期日家庭聚餐的规矩。一场家宴上的四个人却各自怀着心事。餐桌本来应该是交流感情的好地方，可是在老朱家四个人确实相互的沉默。相互之间谁也不说，谁也不点破，家宴就这样一直进行着。
家宴在进行，生活也在继续。朱家的三个女儿也就悄悄地在有着各自的变化。家珍的学校来了一位新的体育老师周明道，帅气又潇洒的体育老师打乱了家珍平静的生活。
家倩珍遇到了新来的帅气同事，新来的同事不仅人长得帅气，工作能和家珍合得来。小女儿家宁而是在无意之间抢了自己好朋友的男朋友。家宁和他的男朋友，该做的不该做的都做了，家宁怀孕了。
在星期日的家宴中，家宁怀孕的事情被大家知道了。家宁就要离开这个家了。大家虽然惊讶却又无可奈何。谁也没有想到第一个离开这个家的竟然是最为乖巧懂事的小女儿。
关于离开，还在继续。家珍莫名其妙收到了很多写满着歌词的情书。新来的体育老师周明道已经扰乱了家珍的生活，这些情书让她更加心力交瘁。家珍想要一探究竟。家珍换了裙子，烫了头发甚至还化了妆。

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大姐家珍
她直接走向操场，向全校的人质问起情书的事情。原来一切只是学生的一场恶作剧而已。家珍不得伤心的哭了起来，好心的周明道前来安慰，却不想平时矜持的女老师此时竟然直接扑倒自己的怀里。家珍第二个离开了家。
看着姐姐坐在体育老师的摩托车上潇洒离开，家倩有些恍惚。看上去最乖巧懂事的小妹家宁最先离开，矜持隐忍的大姐家珍也离开了，到头来这个家就只剩下自己还在坚守。分页标题
关于逃离和坚守往往是一个比较矛盾的事情，明明最先说要离开的人，却总是坚守到最后。明明看起来一直会坚守的人却最先离开。虽然家珍和佳宁的离开让人有些觉得诧异。
但是这好像是一个必然的道理，那些看上去会一直坚守到最后的人，又有几个人真的问过他们内心的想法吗？我们总是自以为是地按照自己的想法去揣测别人的内心，妄加结论。但这些想法自从在他们自己的心里也从来没有跟别人说过，或许也是从来没有机会跟别人去说。
逃离与坚守都不过是遵循自己本心的选择而已。大家对社会赋予我们的那一层身份压抑的太多，很多时候，我们做出的决定并不是我们内心想做出的决定，而是我们内心觉得我们应该做出的决定。
这就是束缚。逃离可能是为了遵循自己的本性，有时候坚守，也可能是一种很肤浅的表面现象。所以无论是逃离还是坚守，都是关于自己对生活的选择。

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做饭的老朱
饮食男女，人间种种
我在前面说过，我一直很喜欢饮食男女这四个字。简单的四个字，就已经把人类生活的简单又基本的欲望概括出来。饮食男女的欲望其实是低级的，他们浅显甚至有些粗鲁。但是毫无疑问的是，我们每个人都无法避免这样的欲望。
饮食男女这部开头很有意思，老朱在自家的厨房中一刻不停地忙碌着，各种美食也在不停地生成加工中。厨房里很嘈杂，因为一刻也不停歇。当然，厨房里也很安静，因为只有老周一个人在忙个不停。这个镜头很经典，寓意也很深刻。
饮食男女作为李安导演生活三部曲的最后一部，在拍摄和剪辑上都有很大的进步，开头这一段真的可谓一气呵成寓意深远。人间男女，大概就和老朱的厨房一样，很吵又很安静。
生活或者是生存，说的太多显得刻意又矫情，但是总是能够从一些毫不相干的感触到人生百味。吵吵嚷嚷之间，看上去热闹繁华，好不气派。可是忙忙碌碌之后，总觉得安静寂寞，不觉让人难过。

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忙碌的老朱
总是说吃喝情欲是一件很肤浅的事情，甚至会被认为是不耻。但是，很显然这些事情总是难以避免。
就算是我们知道这样的道理，或许是受了文化的影响，也总知道我们对于吃喝情欲这样的事情难以启齿，久而久之甚至变得扭捏起来，有些虚伪也是在所难免。传统文化中总是强调修身养性，克制欲望。所以，才会让我们对于自己的欲望难以启齿。
虽然，饮食男女的事情没必要觉得不好意思，但是在文明社会里依然还是很难将满足个人的事情说得大张旗鼓。不必太扭捏作态，也无需大张旗鼓，就像是生活的道理一样，平平淡淡就好。
还是《礼记》说得对， “饮食男女，人之大欲存焉。 ”

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家宴
关于“家庭三部曲”
李安导演的才华真的不需要我再多用笔墨去过多的赘述，这样的人简直就是为了而生的。从《推手》到《喜宴》再到《饮食男女》李安导演的导戏手法越来越熟练。我们仔细看着三部，其实有点像是主题的慢慢回归。
推手里的老朱从台湾跑去美国，中西文化之间的碰撞，让人看出中国人奇妙的处世哲学。喜宴的题材其实比较大胆，关于爱情也关于家庭，在一系列乌龙且好笑的事情里又感受到了一些心酸难过，让人看出中国家庭里的委曲求全。分页标题
再来看《饮食男女》这一次，李安导演完全回归中国家庭，讲述了纯正的中国家庭的故事。从拍摄手法上来讲，《饮食男女》也是“家庭三部曲”里手法最成熟的。很多镜头里的东西，复杂又琐碎，但是画面的呈现确实一气呵成。
【饮食男女，关于家庭的逃离】

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家珍与男友
在满足了观众的视觉需求的同时，又让整个的画面丰富起来。对比起第一部作品《推手》当中大量的留白镜头，《饮食男女》当中的留白镜头几乎没有，每一个画面都很充实。
除了画面，李安导演还是一个很喜欢在里藏细节，埋伏笔的人。朱家三姐妹最后每个人的选择虽然让人觉得惊讶，但是这些都在前面有过交代。大姐家珍在好友锦荣来家里做客的时候，向她抱怨过。
三个女儿当中竟然是二女儿家倩做饭的手艺最好。而小女儿一看就是被保护的很好，年纪又小做事情难免欠考虑。这样看来，家珍和家宁的离开也可以理解，家倩的苦苦坚持也不足为奇了。这些前后呼应的小细节不仅让更加完整，也体现了一个导演的逻辑是完整的。

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真正的家宴
“家庭三部曲”讲了三个故事，这三部像是在讲故事又像是在讲道理。有人说，李安的才华就在于他能够把做的介于商业片和艺术片之间。
饮食男女，人生大事。
本文相关词条概念解析：
家珍
家中的珍贵物品。《五灯会元·德山鉴禅师法嗣·雪峰义存禅师》：“你不闻道，从门入者，不是家珍。
家庭
【饮食男女，关于家庭的逃离】家庭是指婚姻关系、血缘关系或收养关系基础上产生的，亲属之间所构成的社会生活单位。家庭是幸福生活的一种存在。家庭有广义和狭义之分，狭义是指一夫一妻制构成的社会单元;广义的则泛指人类进化的不同阶段上的各种家庭利益集团即家族。从社会设置来说，家庭是最基本的社会设置之一，是人类最基本最重要的一种制度和群体形式。从功能来说，家庭是儿童社会化，供养老人，是满足经济合作的人类亲密关系的基本单位。从关系来说，家庭是由具有婚姻、血缘和收养关系的人们长期居住的共同群体。