中国文化报|对浪费粮食的“吃播”们说“不”
_本文原题:对浪费粮食的“吃播”们说“不”
中国有句古话 , 叫“民以食为天” 。
中国人见面打招呼 , 常用的一句客套话是:“吃了吗?”
网络平台上 , 各类“吃播”总是颇受欢迎 , 纵然深夜进行 , 也不乏粉丝观看 。
可见 , “吃”在中国人心目中占据重要地位 , 中国的饮食文化也相当发达 。 然而 , 人们在讲究“吃”的同时 , 对食物、对粮食却不够珍惜 , 浪费现象举目可见 。
本文插图
黄卓 绘
就拿被不少媒体批评过的“大胃王吃播”来说 , 一名主播面对一桌子够几人甚至十几人吃饱的“大餐” , 大快朵颐 , 边吃边与粉丝聊天 , 分享关于美食的经历或记忆 , 热热闹闹 , 喜爱者众 。 然而常识告诉我们 , 一个人如此长期大量进食 , 身体肯定吃不消 。 主播们常用的套路是镜头前大吃一顿、吸引眼球 , 然后再去“催吐” , 很多“大胃王吃播”的成片是反复吃、反复吐 , 重复多次之后剪辑而成的 , 不仅对主播的身体造成伤害 , 也造成了极大的浪费 。
“大胃王吃播”堪称一种特殊的文化现象 , 其影响相当广泛 , 受众中又有不少青年人甚至未成年人 , 因此这一现象不能不予以重视 。 任何文化现象的兴起 , 都必定有其社会土壤 , “大胃王吃播”除了张扬消费主义、煽动猎奇心理之外 , 其背后隐藏着社会大众对粮食浪费司空见惯、见怪不怪的麻木 , 这种习以为常是特别令人忧心的 。
笔者这么说 , 并非危言耸听 。 如果说“大胃王吃播”的那群主播在人群中终究是少数 , 那么相比之下 , 日常生活中的粮食浪费则更为普遍 。 譬如 , 许多人有点外卖的习惯 , 所点的外卖有几次能干干净净吃完呢?亲戚往来、朋友聚会 , 总要做上或点上一桌子饭菜 , 又有几次推杯换盏后 , 不剩下许多残羹冷炙呢?这种情况在自助餐厅里 , 是不是尤甚呢?各单位、学校的食堂 , 就餐高峰期汹涌的人流过后 , 有几家不是剩菜剩饭装了一桶又一桶呢?这些浪费现象实际上是触目惊心的 , 只是因为太过常见 , 常见到几乎人人都有类似经历 , 于是人们也就见怪不怪了 。 毕竟对大多数人来说 , 给别人提要求很容易 , 给自己提要求就困难许多 , 进而“法不责众” , 得过且过了 。
【中国文化报|对浪费粮食的“吃播”们说“不”】然而 , 浪费粮食的危害并不因为人们的麻木、习以为常而减轻 。 联合国粮食及农业组织指出 , 全球范围内 , 每年约有1/3的粮食被损失或浪费 。 联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、联合国世界粮食计划署和世界卫生组织联手编写的最新版《世界粮食安全和营养状况》表示 , 如果不扭转粮食不足的趋势 , 联合国《2030年可持续发展议程》中提出的“消除饥饿”目标将难以实现 。
解决粮食浪费问题 , 不能仅仅依靠政府的政策、号召和有关机构、部门的努力 , 个人层面的错误行为与错误观念 , 必须首先得到纠正 。
许多人怀有这种错误认识:食品是我花钱买来的 , 因此 , 我有权随意处置 , 于是在浪费粮食的时候 , 没有多少心理负担 。 这种看法看似有道理 , 但是需要明确的是 , 考虑问题不仅有消费这一个维度 , 还需要有文化、社会公德、环境意识等多重视角 。 试想 , 到剧院看演出、到影院看电影、到景区旅游 , 票也是花钱买的 , 难道观众、游客就因此有权扰乱公共秩序、破坏环境吗?显然没有 。 同理 , 一粥一饭凝结着自然、人力资源的投入 , 背后有着人们的辛勤劳动 , 从更宏观的角度来看 , 提倡节约不仅是中国传统文化的美德之一 , 粮食问题更关系着国家乃至人类的总体命运与状况 。 金钱所购买的 , 是占有、消费粮食的权利 , 而不是任意糟蹋粮食的“自由” 。 因此 , 讲排场、讲场面 , 你以为很有面子吗?不 , 那丑陋得很 。分页标题
虽然浪费粮食的“吃播”主播是少数人 , 但其影响和诱导效应却极为恶劣 。 必须对浪费粮食的行为说不 , 尤其是对那些浪费粮食的“吃播”说不了 。 节约粮食是种美德 , 也是种“必须” 。 日常饮食、量力而行 , 这没什么困难的 , 你或许看不到农民劳作的辛苦 , 看不清粮食短缺给人类造成的伤害 , 但是 , 自己吃得下多少饭 , 总该是清楚的吧?
- 中国旅游新闻网|大美商洛,横扫金秋,C位出道 四天骑行探踪路线
- @骑在牛背上|皖北旅游好去处,两天一晚自由行,感受“中国碳谷绿金淮北”的魅力
- 光明网|2020中国攀岩自然岩壁系列赛年度总决赛结束
- 文旅中国|每日戏曲·杀戏 | “砍砍杀杀”的云南传统地方戏剧
- |中国医院排行榜出炉,重庆5家医院进前百名
- 能力|有没有真正的文武全才?从四种能力考量,中国历史上仅有一人
- 文旅中国|市级文明单位考核组检查指导中国运河文化博物馆文明单位创建工作
- 中国新闻网|美国洛杉矶户外就餐成新风尚 帐篷配彩灯别有风味
- 很多|中国最容易弄混的两个省,外国人傻傻分不清,但两省历史文化深厚
- 洞察军事|中国一烈士墓园葬着4名日军,日本多次要回被拒,网友:继续跪着