大时代资讯|猪肉价格首次反转，老百姓菜篮子有新信号？，狂涨19个月后文丨粪提审丨易桉

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文丨粪提审丨易桉
导读：一段时间以来，猪肉的价格的上涨都备受人们的关注，猪肉价格连续狂飙了19个月这让普通百姓做上些含有猪肉的菜肴，都变成恶“奢侈品” 。甚至有人打趣地说，谁要是在朋友圈里面，发个吃猪肉的照片，那简直是妥妥地“炫富”行为。如今，情况有变了。
【大时代资讯|猪肉价格首次反转，老百姓菜篮子有新信号？，狂涨19个月后】猪肉价格自从去年产能触底以来，一路狂飙了19个月。随着猪肉价格不断攀升，餐桌上能摆上几道纯肉的菜，都变得奢侈。但随着生猪养殖数量的增加，养殖业产能正在不断修复。近期猪肉价格终于迎来了重要的反转。

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猪肉价格狂飙19个月后反转
根据国家统计局最新的数据显示，猪肉价格在持续上行一年多以来，终于迎来了高位反转的时刻。上个月，猪肉价格同比下降2.8% ，而11月的情况保持10月的趋势，这对于老百姓来说可真是好消息。
同时，更需要关注的是，因为猪肉价格在整个食品价格指数中，占有相当大的比例。此次出现的猪肉价格下降，也将助力整个产业链的上下游降低成本，从而让老百姓菜篮子里的食品价格也一并变得更便宜。

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虽然十月份，食品价格指数仍然处于上行通道，但是涨幅速度已经明显回落，仅上涨2.2% 。猪肉价格的下降为此立了功。在从宏观层面着眼，整个中国的CPI指数，在11月预计也将继续回落。猪肉可能推倒多米诺骨牌的开始。
产能触底回升，预计四季度猪肉价格仍将下降
从去年开始的猪肉价格飞涨，最主要的原因就是生猪产能的持续下降。这里面既有周期性的因素，在这一轮大幅上涨之前，猪肉价格处于低位，影响了生猪养殖农户的积极性。此外，我国推动养猪产业升级，实现现代化、规模化养殖业在短期内降低了生猪出栏量。

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但随着产业升级迭代的推进，生猪的产量在逐渐走出低谷。此前的七月和八月份，猪肉曾经因为产能触底，迎来了价格的大幅攀升，一度涨幅与去年同期相比高达80%以上。而猪仔养殖的谷底出现在去年九月份，按照一年出栏周期计算，产能已经触底反弹。
随着北方进入冬季，猪肉消费迎来了传统的旺季，但随着产能修复，专家认为即便需求增大，随着供给量的持续上升，预计今年的最后一季度，猪肉价格仍将处于下行通道。

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对于百姓来说，猪肉价格的下降，意味着我们的菜篮子里面可以有更多的选择。看来今年过年家家户户都能买到便宜好吃的猪肉了。
对于国家而言，以猪肉价格为显著标志，整体CPI即便继续上涨，也将非常温和。这意味着国家有更多的货币政策空间。为经济的发展留出较大的回旋余地。
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