质在四方|四川多家餐饮店被查出问题，餐具不合格，让人恼火！

如今餐饮业发展越来越好，到餐饮店吃饭已经变成了很多人的一种生活方式，除了美味可口的食物意外，其实餐饮具的安全也是比较重要的，如果清洗不干净，很容易就成为病菌进入体内的媒介。

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这不，最近四川省雅安市市场监督管理局官网发布关于食品不合格情况的通告，多家餐饮店都检出餐具不合格的情况，咱们一起来看看。
1.荥经县一香龙餐饮店使用的“碟子”；
2.宝兴面香城面馆使用的“盘子”；
3.石棉县让签签飞串串香店使用的“筷子”；
4.天全县小博餐馆使用的“碗”；

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5.荥经县张记碳烧烤鸭特色中餐馆使用的“碗”；
6.天全县古道幺店子使用的“碗”；
7.宝兴县香姐老面馆使用的“筷子”；
8.雅安市雨城区任全忠羊肉汤店使用的“碗” 。
经检验以上8批餐具均检出大肠菌群，不符合国家食品安全规定。

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大肠菌群是什么？
大肠菌群普遍存在于我们生活的环境中，它的耐忍力比一般致病菌强。大肠菌群由很多不同类型的细菌组成，有的对人体无害，少数存在致病性。
如果使用大肠菌群严重超标的餐饮具进食，可能会有更大概率摄入一些肠道致病菌，比如沙门氏菌、志贺氏菌等，可能会引起肠道传染病或食物中毒。

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对抽检中发现的不合格食品，雅安市市场监督管理局已督促相关食品生产经营单位采取下架召回不合格产品等措施控制风险、彻查问题原因并全面整改。
餐饮具检出大肠菌群，对消费者来说是一种不负责任的表现，希望广大商家能够引以为戒，严格把控对餐具的清洗消毒，提供健康卫生的用餐环境。
【质在四方|四川多家餐饮店被查出问题，餐具不合格，让人恼火！】