当宝宝食用某种食物后随即出现皮疹、浮肿或打喷嚏等症状时 ， 妈妈们应该立即想到 ， 这可能是宝宝对这种食物过敏的症状 。
许多妈妈为此发愁；宝宝为什么会过敏？应该注意哪些问题？体质过敏的宝宝食物应该如何添加辅食一一我们必须弄清楚这些问题 ， 才有利于宝宝的健康成长 。
宝宝食物过敏的由来 ， 宝宝对食物过敏的原因究竟是什么？原来是一种被称为抗原或过敏原的物质引起宝宝的过敏体征 ， 倘若你的宝宝不是过敏体质；体内具有相应的抗体；免疫相对完善 ， 就不会发生过敏反应 。 反之 ， 则出现一系列的过敏症状 。


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你的宝宝有可能对喜爱的食物发生过敏 ， 而食物过敏的类型又分为显性和隐性两种：我们最常见的是显性过敏 ， 比如：宝宝吃了桃、草莓、牛羊肉、鱼、虾或蟹等食物后 ， 立即出现本文开篇所说的过敏症状 。 而有些宝宝则患有隐性过敏症：当宝宝食用了柑橘、巧克力、牛奶、玉米、小麦、糖果等食物后12、48小时才出现湿疹、皮肤苍白、脸部浮肿或鼻炎、腹泻、等症状 。
过敏体质的宝宝应该注意什么？ 对于过敏体质的宝宝我们应该从两方面注意：一是提高宝宝自身的免疫力 ， 增强对过敏食物的适应性；二是根据目前情况让宝宝远离引起过敏的食物 。 具体做法如下 。
1、用食物营养提高宝宝的免疫力
可以多给宝宝补充胡萝卜素、维生素C、复合维生素B族， 泛酸、维生素E ， 这些有助于增加宝宝的抵抗力 。
绿叶蔬菜：如油菜、小白菜、菠菜、油麦菜等 。 这些蔬菜中富含胡萝卜素 。
有色的水果：山楂、橙子、猕猴桃、番茄等 。 这些水果中富含维生素C 。
坚果类食物：芝麻、花生、核桃、葵花子等
2、远离引起过敏的食物
宝宝的生长发育 ， 需要依靠食物提供多种营养素 。 遗憾的是 ， 由于过敏 ， 有些食物宝宝不能吃 ， 于是需要妈妈们开动脑筋 ， 用同类食物代替 ， 才能满足宝宝的身体需求 。
值得提出的是 ， 宝宝一旦对某种食物过敏 ， 是否永远不能吃了呢？实践告诉我们 ， 不是 。 对于宝宝过敏的食物 ， 妈妈们可以通过尝试脱敏食用法 ， 让宝宝的体内逐渐产生对过敏食物的抗体 。 经过一段时间宝宝机体会具有这种食物的耐受性 。 脱敏食用法的实施过程是让宝宝过敏的食物从5克开始给宝宝食用 ， 每3-5天增加5克 ， 一直到宝宝机体产生耐受力 。
【佰美佳BabyFirst|息乐佳—?过敏?宝宝辅食课堂】

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过敏体质宝宝的辅食如何添加？
1、选择低敏配方的营养米粉
6个月起给宝宝添加米粉优先选择高铁配方的营养米粉 。 息乐佳水解配方营养米粉作为过敏宝宝辅食的最佳之选， 铁含量达到了6.2mg/100g ， 完全可以满足宝宝对铁元素的需求 。 另外添加了美国进口水解乳清蛋白 ， 可以让宝宝肠道更易耐受牛奶蛋白 ， 还能保护米粉中维生素A的营养不流失 。 一些米粉品牌因为添加没有经过水解的乳粉会有致敏风险 ， 不建议给过敏体质的宝宝食用 。
2 、少量添加 ， 不断尝试
宝宝如果是过敏体质 ， 每当给他吃一种新食物时 ， 一定要从少量开始 ， 以免引起强烈的过敏反应 。 不能因为过敏就不敢给婴幼儿尝试新食物 ， 这样反而导致营养不良
3 、注意添加顺序
辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类 。 较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等 ， 应在1岁以后才提供 。 不要把蛋黄当作第一个辅食 ， 蛋黄容易引起婴幼儿过敏 ， 建议8个月以后再添加 。 8个月后加煮熟的蛋黄 ， 蛋白更易致敏 ， 1岁后可以考虑加蛋白 。分页标题
6个月首先选择能满足生长需要、易于吸收 ， 不易产生过敏的谷物类食物 ， 比如市售的营养米粉 ， 添加了宝宝生长发育所需的多种营养素 ， 富含铁、钙、锌维生素D等 ， 还添加了益生菌 ， 有利于宝宝肠道健康 ， 更有利于消化吸收 ， 还可预防缺铁性贫血、维生素D缺乏性佝偻病等常见病 。


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4 、注意事项
一岁内不要给孩子喂食鱼、虾、螃蟹、海味、蘑菇、葱、蒜等容易引起过敏的食物 。 每一阶段引入一种新食物时 ， 需要间隔5-7天 ， 每阶段引入的食物要尽可能多 ， 再进行下一阶段 ， 进入第三阶段引入易过敏食物时 ， 尤其需要特别注意 。 对于已经确定对某种食物过敏 ， 可以采取回避方式 ， 一般回避过敏原需要3-6个月时间 ， 然后再继续尝试添加 。
作者：孟令娜 刊名：家庭．育儿 上传者：周美艳《过敏宝宝辅食如何添加》
作者：周敏 刊名：《父母必读》 上传者：刘丽萍《辅食添加5点 ， 对过敏说“NO”》