血栓|秋天里三高最怕的一种食物!击退血栓,强心脏,现在吃效果好
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随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担 , “三高”人群渐呈年轻化趋势 , 如果控制不好 , 随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压 , 这“三高”的降低 , 要靠药物的控制 , 但不能否认 , 没有食物的帮助 , 药物的使用也只是治标不治本 。
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三高”人群的日常饮食要特别注意 , 下面 , 给大家推荐一种三高最怕的食物: 海 带 , 常吃不仅可以降三高 , 还能击退血栓!在家就能做 , 一起来看看吧~
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它是三高最怕的一种食物: 海带
击退血栓、强心脏...
现代医学研究证明 , 海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分 。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇 , 可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等 。所以 , 日本人把海带称为“长寿菜” 。
中医认为 , 海带性味微寒、无毒 , 具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效 。
1
降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收 , 降低血压 。
2
降血脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 , 能清除附着在血管壁上的胆固醇 , 调顺肠胃 , 促进胆固醇的排泄 。
3
有助于降低血糖
海带中含有60%的岩藻多糖 , 是极好的食物纤维 , 糖尿病患者食用后 , 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 , 如此 , 即使在胰岛素分泌量减少的情况下 , 血糖含量也不会上升 , 而有助于达到治疗糖尿病的目的 。
4
强心脏
海带中人体必需的微量元素镁十分丰富 。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂 , 而且对心脏活动具有重要的调节作用 。
5
抗血栓
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分 , 能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度 。海带多糖还具有抗凝血的作用 , 可阻止血管内血栓的形成 。
海带这样吃 , 好的不得了
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海带豆腐汤
降低三高
【原料】
?豆腐200克 , 海带50克 , 食盐、食用油适量 。
【做法
?将海带用水泡发 , 洗净后切成菱形片 。
?将豆腐切成大块 , 放入锅中加水煮沸 , 捞出晾凉、切成丁 。
?锅中放入油烧热 , 再放入豆腐、海带 , 加入清水烧开 , 再改为小火烧 , 加入食盐 , 炖至海带、豆腐入味 , 出锅装盘即成 。
豆腐不含胆固醇 , 是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴 。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高 。
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黄豆海带炖排骨
抗血栓
【原料】
?棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量 。
【做法】
?棒骨过开水去血渍 。姜切成小块 。
?将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中 , 放两勺盐 , 加入适量水 , 基本莫过海带 , 出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可 。
黄豆含有大豆皂苷 , 可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成 , 具有抗血栓作用 。
经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓 。
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土豆海带烧肉
保护心脏
【原料】
?土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量 。
【做法】
?海带提前半天泡开 , 土豆洗净去皮切大块 , 五花肉切块 。
?锅里放少许油 , 油热后放入五花肉 , 小火煎至肉表面发黄收紧 , 肉里的油渗出 , 加入葱姜片翻炒几下 , 倒入土豆块翻炒 , 加老抽和生抽炒匀 。
?加入海带 , 倒入以没过土豆一两公分为宜开水 , 加入八角和桂皮 , 大火烧开 , 转中火炖30分钟左右 。
?再加少许盐 , 大火收汁即可出锅 。
土豆有较多的维生素C和钠、钾、铁等 , 尤其钾含量最为丰富 , 每100克中含钾502毫克 , 是少有的高钾蔬菜 , 心脏病特别是心功能不全的病人 , 多伴有低钾倾向 , 食用土豆可保护心脏 。
常食用土豆海带烧肉可以保护心脏 。
海带从古至今一直被人们食用 , 可见它的好多惊人!经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用 。
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