蒲公英|蒲公英根48小时内可杀死98％癌细胞？真相是…… |癌症|凉拌|谣言|

审阅者:李建璜(中南大学湘雅医院)
作者:腾讯医典医学团队
蒲公英的生命力很顽强，杂草丛中经常能见到它的身影。
可能正因如此，不少人开始过度吹捧蒲公英的药用价值。小到杀菌消炎、护肝排毒，大到杀死癌细胞，无所不能。更有传言夸张到，说它能杀死98%的癌细胞，而且是在48小时内。
如果此事属实，那蒲公英岂不是肿瘤患者的福音了？
所有谣言都不是空穴来风， “蒲公英根48小时内杀死98%癌细胞”的说法，最早来自一个叫做health eternally（永远健康）的英文网站，但该网站并没有提到具体研究。

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我们又查询了一下文献，发现这个说法可能出自加拿大温莎大学生物化学教授Siyaram Pandey的研究[1] 。
01 科学证明，蒲公英根能杀死癌细胞？
首先要清楚， Pandey的研究是针对黑色素瘤细胞进行，而非针对所有癌细胞进行的实验。
其次，研究做的是体外实验。相比于体内，体外实验的影响因素少，可控性好，但不一定能真实模拟体内环境。人体环境复杂多变，体外实验获得的成果，并不能保证在体内就一定有效，还需要多次实验和验证。
第三， Pandey在实验中采用不同浓度的蒲公英根提取物，处理两种不同的黑色素瘤细胞，发现一定浓度的蒲公英根提取物能引起其中一种黑色素瘤细胞的死亡。而对另一种黑色素瘤细胞，要增加4倍以上的浓度，才能使其开始有凋亡反应。
由此可见，蒲公英根提取物虽能促使这两种癌细胞产生凋亡反应，但所需的量却差异很大。至于该提取物对其他癌症是否有效以及效用如何，都是不确定的。
这也从侧面解释了，为何市面上会有各种类型的抗癌药物，却没有一种药能杀死所有种类的癌细胞。
总结来说，就算蒲公英根提取物在体外对某些黑色素瘤细胞有抑制作用，并不是体内实验的结果，也不是对所有癌细胞都有效。
另外，就算蒲公英包含的某些天然化学物质在抗肿瘤方面有一定的开发价值，但绝不代表仅靠喝蒲公英水就能达到如此效果。
02 如何客观看待“蒲公英”的药用价值？
在中医领域，蒲公英的确可以入药。作为一种菊科植物，蒲公英或同属种植物的干燥全草，在我国各地的山坡、草坪、田间均有分布，俗称“黄花地丁”“婆婆丁”等。
【蒲公英|蒲公英根48小时内可杀死98％癌细胞？真相是……】它的味道略苦，主要功效为：清热解毒、消肿、利尿、清肝明目等。
被誉为“东方医学巨典”的《本草纲目》写到：“蒲公英可以治疗感染性疾病” 。
在祖国医学中，蒲公英被认为是一种在感染性疾病中药用价值很高的中草药，在临床上被广泛应用，如感冒发热、咽喉疼痛、咳嗽咳痰及尿路感染等[2] 。

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近年来，从事中医药研究的医学家们，也在努力应用现代医学手段来解开各种中草药的神秘面纱。
研究发现，蒲公英内含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、铁、磷、锌、锰等60余种微量元素。国内外有学者报道，其含有50多种活性物质，活性成分主要为黄酮类、萜类、多糖类、酚酸类、色素、香豆素、有机酸、挥发油等[3] ，其药用价值和这些活性成分关系密切。
进一步研究发现，这些成分的确具有抗炎、抗病毒、抑癌等作用，甚至还有降糖的作用。但事实上，这些成分在其他植物中也非常常见。
以其中的一种活性物质为例，黄酮类化合物广泛存在于植物界中，是蒲公英中含量较多的化合物，有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等作用[2] 。分页标题
由此可见，很多植物都具有抗肿瘤、抗氧化的功效，这并不是蒲公英的专利。所以，不要神化蒲公英。
虽然这里并不否定蒲公英可能具有的抗肿瘤作用，但是大家还要明白，一种成分要想起到某种药效，就必须达到一定的剂量。
尽管蒲公英含有不少“好东西” ，但各种成分的含量很少。
所以，指望吃点凉拌蒲公英或喝点蒲公英茶，就发挥药用功效，是不现实的。
我们来看看如何科学防癌吧！
03 科学预防癌症的方法有哪些？
世界卫生组织认为，大多数癌症都可以预防。致癌物质种类繁多，广泛存在于人们的生活、工作环境中，所以要预防癌症，就要从以下几个方面入手[4] 。
1.病因预防
减少接触致癌物。在我们的工作、生活环境中，存在着一些致癌物质。例如，刚装修完的家里会有甲醛、苯等，是公认的致癌物[5] ，所以家装要尽量从简且不宜频繁，购买家具时尽量选择非木制或环保材料。
此外，还可以选购样品家具，因为样品家具在空气中置放的时间较长，甲醛、苯等有害物质释放的比较彻底。入住前最好能开窗通风6-12个月，并进行甲醛、苯等有害物质的检测，合格后方可入住。
如果来不及通风，在入住期间最好能够保持充分的通风，室内多摆放一些绿色植物。
少接触致癌物，有助于降低致癌风险。
此外，还要做到生活规律，保证充足的睡眠，保持心情舒畅，改正不良生活习惯，减少或避免致癌物质进入人体。比如，不吸烟及二手烟，可以降低肺癌的发病率；喝酒与口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌和肝癌等有关[6] ，所以要尽量避免烟酒。
科学研究表明，过度劳累，不按时作息，会降低我们身体对肿瘤的“免疫力” 。成人应保证每天7-8小时的睡眠，小孩9-12小时，并在晚上11：00前入睡[7] 。
另外，适度的运动，保持情绪稳定乐观，对预防肿瘤也至关重要[8] 。
2.饮食防癌
科学饮食，合理安排饮食结构，有助于提高免疫力。
不吃霉变食物、烧焦的鱼肉、过烫的食物，少吃腊制、熏制、油煎食品等，可以降低消化系统癌症的发病率，比如肝癌、肠癌等。
多吃新鲜的水果和蔬菜，有助于减少结肠癌、直肠癌、胃癌、食管癌、鼻咽癌、肺癌及其他上皮癌的发病率。
多吃一些十字花科蔬菜，如芥蓝菜、包菜、卷心菜等，也可以预防癌症[9] 。
此外，坚持低脂肪饮食习惯，可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、子宫内膜癌的发病率[8] 。接种乙型肝炎疫苗，预防乙型肝炎，有利于降低乙肝导致的肝癌风险。

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3.重视体检工作
癌症可以通过早期体检筛查出来。但是，对于不同年龄段的人，要开展有针对性地筛查。
20岁后的防癌体检：要进行腹部彩超、胸片、血液化验等。除此之外，女性有性生活后，要开始做宫颈细胞学检查，进行宫颈癌筛查，坚持每年1次。宫颈细胞学检查是目前最有效的、简便易行的可以早期发现宫颈癌的办法。
30岁后的防癌体检：要进行腹部彩超、胸片、血液化验等，女性要特别注意乳腺检查。首先是自检，月经来潮的第7~11天最适合自检，停经妇女最好在每月的固定一天进行自检。
40岁后的防癌体检：很多的早期肺癌病人完全没有症状，因此中老年人尤其是抽烟的人，应每年做一次胸部X线片或CT筛查，对早期发现肺癌有重要意义。此外，还应对胃癌进行筛查，包括胃镜、肠镜等。
50岁后的防癌体检：要进行腹部彩超、胸片、血液化验等。有结肠息肉、直肠息肉、结肠癌家族史、腹泻、便秘、便血史的人，最好进行结肠病变筛查，如果不适合做该筛查，建议用CT检查结肠。男性还应在体检中增加前列腺特异抗原检查，以便及早发现前列腺癌。分页标题
此外，大家还要注意做好自身检查，对身体发出的警示信号予以重视。如果出现下列症状，应尽早就医进行检查：
（1）乳房、皮肤或身体其他部位触及不消退的肿块；
（2）身上的痣大小、颜色发生明显变化；
（3）持续性的任何不适；
（4）吞咽时胸骨后不适，食管内感觉异常、有梗噎感；
（5）耳鸣、听力减退、鼻塞不通气、流鼻血、有时伴有头疼或颈部肿块；
（6）月经期外或绝经后阴道流血，特别是性交后阴道流血；
（7）持续性干咳、痰中带血丝、声音嘶哑；
（8）大使习惯改变、便秘与腹泻交替、大便带血、不成形或者变形；
（9）久治不愈的伤口、溃疡；
（10）不明原因的消瘦、疲乏。
4.积极治疗癌前病变
所谓癌前病变，就是指癌症在发病之前，某些具有潜在癌变可能性的良性病变。
常见的癌前病变有粘膜白斑、慢性萎缩性胃炎、宫颈糜烂、乳腺囊性增生、老年日光性角化病、胃肠道息肉等，对于这些癌前病变，有些需要早期进行治疗，以防癌变。有些则密切观察即可，有变化时再进一步治疗。
具体的防治意见，还需要咨询各个专科医生。
参考文献
[1] tterjee S J, Ovadje P, Mousa M, et al. The Efficacy of Dandelion Root Extract in Inducing Apoptosis in Drug-Resistant Human Melanoma Cells[J]. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, 2011, 2011(1741-427X):129045.
[2],蒲公英的现代应用.《河南中医》.2020年第5期,802-806.
[3].原琦,张凤,桑玉新,等.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蒲公英中４种有效成分的含量[J].国际药学研究杂志.2019,46(7):552-556
[4].Feng RM, Zong YN, Cao SM,et al. Current cancer situation in China： good or bad news from the 2018 Global Cancer Statistics? Cancer Commun (Lond). 2019 Apr 29；39(1)：22.
[5]王维新.甲醛释放与检测.北京：化学工业出版社.
[6] Mons U, Gredner T, Behrens G,et al.Cancers Due to Smoking and High Alcohol Consumption. Dtsch Arztebl Int. 2018 Sep 3；115(35-36)：571-577.
[7].Irwin MR.Why sleep is important for health： a psychoneuroimmunology perspective. Annu Rev Psychol. 2015 Jan 3；66：143-72.
[8].《肿瘤学》.人民卫生出版社.
[9].Rakariyatham K,Yang X,Gao Z,et al.Synergistic chemopreventive effect of allyl isothiocyanate and sulforaphane on non-small cell lung carcinoma cells. Food Funct. 2019 Feb 20；10(2)：893-902.
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