吃货|深秋，姐姐的一碗热汤面走红了朋友圈，网友：这么吃挺美啊！吃货

深秋，姐姐的一碗热汤面走红了朋友圈，网友：这么吃挺美啊！
都有一个人在家的时候。前天在一个大群里聊天，好些个网友都说自己一个在家的时候就对付，的确， “吃”也是需要气氛的，人多、开心的环境、愉悦的心情等等能勾起吃的食欲。但如果经常一个人在家都对付了事，身体就会发信号了。
【吃货|深秋，姐姐的一碗热汤面走红了朋友圈，网友：这么吃挺美啊！】自己一个人的时候，可以做简单手快的，但也要兼顾营养。
在秋天的，很多人挂在嘴边的就是要抓秋膘，但是最为女人的我们，都不希望有“秋膘”上身，所以，不只是不会抓秋膘，还要向相反的方向走。
今天一人在家，煮了一碗面，晒了朋友圈，朋友们说还挺自在，这么吃挺美啊！哈哈~

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一直爱吃面，手擀面经常做，两人在家的时候想吃面就自己动手做手擀面。家里也会常备干挂面，吃着方便，自己在家或者应急的时候，干挂面就派上了用途。
最近，家里买了一些荞麦面。三餐里还是常吃点粗粮比较好。挂面本身的营养就少些，特意选了荞麦含量占一半的挂面，这样即使是快餐，吃的也能多元化一些。

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说起来，荞麦对人体还是非常好的。荞麦里面含有的微量元素很多，维生素也很多，可以帮助我们增加身体所需要的营养。同时荞麦也可以帮助我们促进胃肠蠕动，如果有便秘的朋友可以常吃荞麦。在我这，呼伦贝尔地界，荞麦馆子很多，和荞麦有关的一些食物特别多。荞麦属于绿色食物，提倡适当多吃点。
现在天凉了，喜欢吃热乎乎的东西，今天一人餐，煮了热汤荞麦面，家里有现成的大虾和蟹棒，就随手放了几个，搭配了菠菜，整体下来营养也说得过去。秋天要适当多吃点大虾、鸡蛋等这些含蛋白质比较高的食物，增强身体的抵抗力，提高身体素质，迎接冬天的到来。
来看看我的这碗面的做法。

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材料：荞麦挂面60克，大虾4个，蟹棒2个，菠菜1把，盐，蚝油，香油，葱花适量
做法：
首先把菠菜用开水焯烫一下，然后过凉捞出备用。

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两个蟹棒切块，大虾是熟的，一会而剥去虾皮，只用虾仁。

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锅内先加水，直接放入蟹棒煮，让蟹棒和水一起煮开。

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然后放入荞麦挂面。汤水和面条的量自己把握好，喜欢喝汤的就多放点水，反之少放点。

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把锅再次烧开后，放入菠菜和虾仁，这时候直接放入蚝油，一点盐调味。

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最后再次烧开，煮一分钟，面条熟了就放入葱花和香油断火即可。

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根据自己所用的面条，来控制煮的时间。我没有炝锅，直接清水下材料，最后用点香油调味，香油不要多放，放多了会腻人，点滴就可以提味，吃起来清香有食欲。
很提倡小伙伴们和我一起来玩美食，也喜欢那些经常晒美食到朋友圈的网友们。对吃有兴趣，生活就有了味道，自己一个人的时候也不会对付了。