民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢

浩瀚的星海寄托着我们今人很多的遐想 , 而这一点对于古人来说更是如此 , 甚至犹有过之 。
众多的星辰被古人赋予了特殊的地位 , 譬如北斗七星 , 包括紫薇星、贪狼星等等 。其中有一颗最为特殊的星辰 , 叫做“大辰” , 也就是大火星 。“七月流火” , 就是指七月份后大火星向下运行 , 同时天气也渐渐转凉 。
而等到九月九日左右 , 大火星就会因为运行位置过于靠下而难以观测 , 这时候人们就会跟随着祭祀一同爬上高山 , 送大火星离去 , 并祈愿来年大火星顺利回归 。
这就是重阳登高这一习俗的来历 , 不过由于年代久远 , 现在知道为什么要去爬山的人应该少之又少 。
【民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢】眼看重阳将至 , 有的人也都开始筹办着怎么过一场有意义的重阳节了 , 那么 , 在古代都有哪些有意思的重阳习俗呢?

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
一、登高、佩茱萸、饮菊花酒
九月九正是仲秋时节 , 天高气远 , 对于登高望远 , 呼吸新鲜空气来说可谓是最合适不过的时节了 , 而这一时节正值菊花开放 , 所谓“尘世难逢开口笑 , 菊花须插满头归 。”登高望远 , 沿路赏菊 , 顺便轻折几只菊花钗头 , 可谓美哉 , 等到下山 , 还能将菊花入酒 , 这菊花酒可是当年大隐士陶渊明的最爱 , 世人纷纷效仿 , 蔚然成风 , 酿酒的大师傅说 , 九月九重阳相逢 , 菊花阳气最盛 , 唯有这一天才能酿出最好的菊花酒 , 因此 , 重阳饮菊花酒怎能错过呢?
至于佩茱萸 , 王维名句“遥知兄弟登高处 , 遍插茱萸少一人 。” , 古人在这一天爬山登高时 , 要将茱萸插于头冠 , 或者制成香囊携带 。《风土记》就写了“俗尚九月九日,谓之上九 。茱萸到此日成熟,气烈色 赤,争折其房以插头,云辟除恶气而御初寒” 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
至于为什么要将这三者并列呢?
其实是汉朝的一个传说 , 据说东汉有个方士叫做桓景 , 桓景的家乡遭遇瘟疫 , 一时间父老乡亲可谓是哀鸿遍野 , 于是桓景就求来了师傅的两样宝物 , 一是茱萸之叶 , 一是菊花之酒 , 并在九月九日阳气最盛之时回到了家乡 , 他带着乡亲们爬山最高的山峰 , 插着茱萸之叶 , 饮下菊花之酒 , 呼吸山间清朗的空气 , 随后大家都病愈了 , 在当地就留下了九月九日登高饮酒并佩茱萸的习俗 。
话说回来 , 为什么重阳节的习俗多少都带有一些趋吉避凶的祈求呢?其实是因为古人认为九为数之极 , 所谓“九为老阳 , 阳极必变” , 因此在平安的度过重阳节之后 , 就会开始“水逆”了 , 因此重阳的习俗才会很多都带有一些趋吉避凶的意味 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
二、祭酒神
所谓的菊花酒 , 在《西京杂记》中就有记载“ 菊花舒时 , 并采茎叶 , 杂黍米酿之 , 至来年九月九日始熟 , 就饮焉 , 故谓之菊花酒 。”
当时的人们认为喝菊花酒不仅风雅异常 , 而且能驱邪避凶 , 更重要的是饮菊花酒还能延年益寿 , 因此对于菊花酒的酿造可谓是非常重要 , 前文也提到了 , 酿酒的师傅们认为 , 九月九这一天阳气最为浓烈 , 采用这一天的金菊 , 才能酿出最好的菊花酒 。
大家都知道 , 古人但凡要做点什么重要的事情 , 都要沐浴更衣、焚香祷告的 。只是这沐浴更衣还好说 , 焚香祷告总得有个祈祷的对象才行 , 一般来说这种时候都是要拜自己的祖师爷的 , 酿酒这一行的祖师爷是谁呢?分页标题
没错 , 就是杜康 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
酒坊要在这一天祭酒神 , 神为杜康 。在今天的贵州茅台镇 , 那里可谓是酿酒圣地 , 时至今天 , 哪里的酒厂都有在重阳节举行祭水仪式的习俗 , 这种习俗其实就是从重阳祭酒神的传统里继承下来的 。所谓“九月九 , 是重阳 , 重阳酿酒香满江;九月九 , 下河挑水煮新酒” 。
实际上这一天也是茅台镇的酒节 , 每年都能吸引一大批“好酒之徒”围观 , 也只有这一天 , 茅台镇的酒厂会投料酿制菊花酒 , 而别的白酒都是随时可酿的 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
三、吃重阳糕
所谓的重阳糕 , 也叫做“桂花糕” , 《梦粱录》里《九月》这一章就有记载“兼之此日都人市肆 , 以糖麪蒸糕 , 上以猪羊肉鸭子为丝簇飣 , 插小綵旗 , 名曰‘重阳糕’ 。”
《梦粱录》是宋人所写 , 因此可以肯定 , 吃重阳糕的习俗至迟在宋朝就已经确定下来了 。
今天的重阳糕多用米粉以及果料制作 , 具体的制作手法不尽相同 , 所谓“十里不同风 , 百里不同俗” , 各地对于重阳糕的制作手法有所区别本就在情理之中 , 有人甚至会在重阳糕中加入红枣、茱萸等可以勉强算上药材的材料 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
关于重阳糕 , 有一个颇为有趣的典故 , 叫做“题糕” , 这件事被记载在《邵氏闻见后录》中“刘梦得作《九日》诗 , 欲用‘糕’字 , 以《五经》中无之 , 辍不复为 。”
什么意思呢?刘梦得就是刘禹锡 , 这位老先生在重阳节的时候写了一首诗 , 叫做《九日》 , 诗里面提到了这一天人们要食糕 , 自然要用糕字 。可这位老先生写诗有个奇怪的规矩 , 他写诗用到的字 , 得是五经中有的字才行 , 所谓五经就是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》这五本儒家经典 。
巧的是 , 这五本经书还真没有糕字 , 所以刘禹锡最终就放弃了 , 刘禹锡因为这件事被另一个诗人宋祁嘲笑道“刘郎不敢题糕字 , 虚负诗中一代豪 。”这位宋祁人称红杏尚书 , 正是写“红杏枝头春意闹”的那位 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
四、放纸鹞
放纸鹞其实是惠州的习俗 , 这个所谓的纸鹞其实就是今天我们所说的风筝 , 过去北方人叫“纸鸢” , 南方人则叫“鹞子” , 惠州人纸鹞的称呼 , 显然是兼受南北之影响 。
重阳放纸鹞是惠州特有的习俗 , 因此也引起了惠州本地的学者的一些关注 , 可惜由来实在难以考证 , 不过从时间上判断 , 九月秋高气爽 , 对于惠州的气候来说 , 这一时节放纸鹞正是恰到好处 。
据说风筝可追溯到春秋时期 , 起初都是鸟类 。根据《墨子》记载 , 鲁班曾经 “公输子削竹木以为鹊,成而飞之,三日不下 。”而且用这个来打探军情“作木鸢以窥宋城” 。
等到隋唐之后 , 造纸之术日益普及 , 工艺也更加精湛 , 因此就可以用纸来做风筝了 。也就是最早的“纸鹞” 。

民俗|古代都有哪些有意思的重阳习俗呢
文章图片
文章图片
在惠州附近的阳江市在1993年被国家体委授予了“全国风筝之乡”的称号 , 而且阳江市还将每年的重阳节定为风筝节 。最有趣的事情是在1990年 , 当时是第七届国际风筝会 , 阳江市取材于《白蛇传》制成的“灵芝”风筝 , 被评为“世界十绝风筝” 。阳江市也因为风筝出名而被称为“纸鹞城” 。分页标题
如今的阳江的风筝就和茅台镇的酒坊一样 , 这不仅让人感叹 , 我们能从历史中继承而来的不仅仅是精神与文化 , 有时候也会是真实不虚经济效益 。
只是有一点略有疑惑 , 重阳放纸鹞不本应该是阳江隔壁的惠州传统吗?
作者:未定君校正/编辑:莉莉丝
参考资料:
【1】《中国古代菊花文化研究》张荣东
【2】《宋代节日词研究》贺瑞
文字由历史大学堂团队创作 , 配图源于网络版权归原作者所有